1.胡萝卜圆子的做法,胡萝卜圆子怎么做好吃,胡萝
主料；肉馅150克、胡萝卜1根辅料；油适量、盐适量、姜粉1小勺、胡椒粉1勺、料酒2勺1.肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；2.再将胡萝卜刨成细丝；3.将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中；4.再加入少许盐和适量的油， 顺着刚才的方向搅拌；5.调制好肉馅中静置腌制五分钟；6.再将它们团成小丸子备用；7.烧热锅，油五、六成热的时候放入胡萝卜圆子进去炸；8.中小火慢慢炸， 将它们炸至九成熟后捞出；9.开大火， 升油温，放入胡萝卜圆子进去复炸， 炸至金黄后捞出即可。
10.盛入盘中。
2.胡萝卜汤圆的做法,胡萝卜汤圆怎么做好吃,胡萝
主料胡萝卜2个糯米粉500g辅料白糖粉50g步骤1.主料：胡萝卜、糯米粉辅料：白糖粉2.把胡萝卜洗净去皮切丁3.用蒸锅蒸熟透4.加破壁机杯里5.再用破壁机水果功能打成泥6.糯米粉里加胡萝卜泥 ，加白糖粉拌均匀7.合成面团8.用手揪一块，用掌心来回搓成小圆球成汤圆坯9.汤锅加凉水大火烧开，下汤圆10.大火煮开，加少许凉水再次煮开，煮到汤圆膨大浮起即可小贴士胡萝卜最好切的小一些，这样蒸的时间短好熟最好趁热和糯米粉拌均匀和成面团，这样汤圆软糯好吃可以加自己喜欢的花生馅、芝麻馅等等。
3.萝卜丝鲜肉汤圆怎么做如何做好
用料：萝卜糯、米粉、味精盐、料酒。
1、萝卜丝用刨子刨成丝，用盐稍微腌制一会。然后放入锅里用水煮开。
2、煮好的萝卜丝用水冲凉，顺便把水分挤干。
3、肉剁好，放入冷却的萝卜丝，加入葱花，调味料。搅拌均匀。
4、取粉300G，慢慢分多次加入开水，用筷子搅拌成小团状。
5、继续搅拌粉团，待不烫手时，慢慢分多次加入干粉经多少揉压成光滑粉团。
6、将大粉团搓成长条，分成30G左右的剂子。
7、将剂子搓圆，用拇指按在中间，其它四指放在外围，按压成碗状。
8、中间放入肉馅，收口搓圆就成行了。
9、锅中加入清水煮开，放入汤团，煮熟捞出。
萝卜丝鲜肉汤圆的烹饪技巧：
活面一定要用温水，而且要揉地均匀，揉完后表面光滑。
4.萝卜汤圆的做法,萝卜汤圆怎么做好吃,萝卜汤圆
萝卜汤圆
用料
白萝卜 1只
肉糜 500克
鲜酱油 少许
盐 糯米粉
味精 热粥
萝卜丝汤圆的做法
先煮粥，备用。将萝卜洗净，切丝，少许盐腌一下挤去水份（这里说明下，水挤干些，否则汤圆会烂）
肉糜加葱、味精、盐调味，静置下
热锅冷油，倒入去水的萝卜丝，炒下，加入鲜酱油，炒至软装盆，等其冷却（必须冷了，否则和肉糜伴起来结块，不容易包）
将冷却的萝卜丝和肉糜伴均匀，放一会儿
搅拌糯米粉，建议用粥代替热水，效果更佳，再包入萝卜丝，完工
5.美味汤圆怎么做
材料：糯米粉----500克
紫薯------2条（约400克）
南瓜------300克
红萝卜--1条（约约200克）
西红柿----1个
抹茶粉----20克
可可粉----20克
温水------适量
汤圆的做法
1、将紫薯洗净，放锅内煮熟，趁热剥皮，用匙子压按成泥。
2、取100克紫薯泥与100克糯米粉混合，混合的过程会有些干，这时可以一点点加入煮紫薯的水来调和。
3、揉好的紫薯团备用。
4、红萝卜磨成茸，用纱布包住挤压出汁水。
5、用200克面粉与150克红萝卜汁揉成粉红色面团。
6、南瓜切片蒸熟后压成泥，加入糯米粉揉成黄色面团。西红柿磨成茸挤出汁水，和糯米粉揉成淡粉色面团，20克抹茶粉和80克糯米粉加温水揉成绿色面团，20克可可粉和80克糯米粉加温水揉成巧克力色面团。
7、取一小块绿色面团，揉圆后压扁。
8、中间放入紫薯泥馅，包起揉圆。
9、取一小块紫色面团，中间包入巧克力。
10、包起揉圆。