1.炒黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
辣椒750g 黄豆酱50g
蒜米1个 生抽2勺
耗油3勺 水三分之一碗
辣椒炒黄豆酱的做法步骤
辣椒炒黄豆酱的做法图解11. 所有东西切好备用
辣椒炒黄豆酱的做法图解22. 热锅下油,放蒜米爆出香味。
辣椒炒黄豆酱的做法图解33. 放入辣椒翻炒均匀
辣椒炒黄豆酱的做法图解44. 放入生抽,黄豆酱,在放一次油,翻炒均匀。
辣椒炒黄豆酱的做法图解55. 放入水,然后盖盖子闷。
辣椒炒黄豆酱的做法图解66. 水快干时,放入耗油翻炒均匀。
辣椒炒黄豆酱的做法图解77. 起锅,一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。
2.辣炒豆瓣酱怎么做好吃
主料 未知干辣椒150克、豆瓣酱200克辅料芝麻20克调料五香粉10克、茴香籽5克、鸡精8克、白糖30克、色拉油适量如何解决水煮鱼用过的辣椒?看着那么多的辣椒被倒掉了,感觉怪可惜的,有什么好办法能再次利用,发挥这小辣椒更多的价值呢?我们经常用豆瓣辣椒酱炒菜、拌菜、或者干脆直接蘸酱吃因为豆瓣辣椒酱制作的工序蛮复杂的,所用材料不仅要全,而且用油量也多,在家里做的话很费事,花牛想到了一个即可以再次利用这小辣椒,而且还省事的方法,和大家分享一下!材料集合图:香辣豆瓣酱步骤1把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内,小红椒用搅拌机打碎步骤2锅内倒入过滤的麻辣油,大火烧开油后放入小茴香炸出香味,出味后倒豆瓣酱煸炒步骤3转小火,待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒步骤4大约5分钟即可出锅步骤5凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
3.炒黄豆酱的家常做法大全怎么做好吃视频
主料辣椒750g 黄豆酱50g蒜米1个 生抽2勺耗油3勺 水三分之一碗辣椒炒黄豆酱的做法步骤辣椒炒黄豆酱的做法图解11. 所有东西切好备用辣椒炒黄豆酱的做法图解22. 热锅下油,放蒜米爆出香味。
辣椒炒黄豆酱的做法图解33. 放入辣椒翻炒均匀辣椒炒黄豆酱的做法图解44. 放入生抽,黄豆酱,在放一次油,翻炒均匀。辣椒炒黄豆酱的做法图解55. 放入水,然后盖盖子闷。
辣椒炒黄豆酱的做法图解66. 水快干时,放入耗油翻炒均匀。辣椒炒黄豆酱的做法图解77. 起锅,一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。
4.辣椒黄豆酱的做法 东北黄豆酱的做法
辣椒黄豆酱的做法:
一、材料
干黄豆500g、鲜红辣椒350g、盐100g、白糖150g、白酒100ml、香油适量、鸡精适量
二、做法
1.准备好所有的食材。
2.黄豆提前浸泡一夜至胀发。
3.然后把黄豆煮熟。
4.沥干水分冷凉备用。
5.红辣椒洗净去籽沥干水分切碎。
6.把切好的辣椒放入大碗中,再加入煮熟冷凉的黄豆。
7.加入白糖和盐。
8.加入白酒,鸡精。
9.然后把食材拌均匀。
10.再加入香油。
11.把辣椒黄豆放入保鲜盒中。
12.加盖密封避光腌制1天即可食用。
东北黄豆酱的做法:
一、材料
黄豆1000克、盐15克、水适量
二、做法
1. 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。
2. 墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了),等待自已发酵。
3. 把晒好的酱块弄成小块,放到坛子里后放水放盐。用细纱布盖上放在阳光下。
4. 最后就还需要每天用酱耙子,每天捣,把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细。
5. 等酱发了就可以吃了。
5.辣炒豆瓣酱怎么做好吃
主料 未知
干辣椒150克、豆瓣酱200克
辅料
芝麻20克
调料
五香粉10克、茴香籽5克、鸡精8克、白糖30克、色拉油适量
如何解决水煮鱼用过的辣椒?看着那么多的辣椒被倒掉了,感觉怪可惜的,有什么好办法能再次利用,发挥这小辣椒更多的价值呢?我们经常用豆瓣辣椒酱炒菜、拌菜、或者干脆直接蘸酱吃
因为豆瓣辣椒酱制作的工序蛮复杂的,所用材料不仅要全,而且用油量也多,在家里做的话很费事,花牛想到了一个即可以再次利用这小辣椒,而且还省事的方法,和大家分享一下!
材料集合图:
香辣豆瓣酱步骤1
把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内,小红椒用搅拌机打碎
步骤2
锅内倒入过滤的麻辣油,大火烧开油后放入小茴香炸出香味,出味后倒豆瓣酱煸炒
步骤3
转小火,待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒
步骤4
大约5分钟即可出锅
步骤5
凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存
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