韭菜炒蛋
原料:鸡蛋二个、韭菜200克。
调料:盐少许。
韭菜炒蛋的做法
1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液,
2、用小火,炒至鸡蛋变碎,
3、韭菜清洗后切成段,倒入锅内,
4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅)
健康饮食网小提示
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