韭菜炒蛋的做法_韭菜炒蛋怎么做_家常菜

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韭菜炒蛋

原料:鸡蛋二个、韭菜200克。

调料:盐少许。

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韭菜炒蛋的做法

1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液,

2、用小火,炒至鸡蛋变碎,

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3、韭菜清洗后切成段,倒入锅内,

4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅)

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