今天的主讲其实是千页豆腐，早已前吃过千页豆腐，很为它Q弹香滑的口感和美味所吸引，到处搜寻，一直没有找到有卖的，前几天，外甥女打电话来问我知不知道哪有卖千页豆腐的，
呃&he11ip;&he11ip;我说，我也在找&he11ip;&he11ip;没找到&he11ip;&he11ip;
再后来，她又打电话来说，她找朋友买到了（酒店采购），问我要不要。
必须要啊，先拿两包尝尝看&he11ip;&he11ip;
千叶豆腐也称百叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物，富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等，豆腐吃起来又Q又滑，口感鲜美。
我喜欢它不仅是因为好吃，主要的原因是，它有助于健康减肥哦&he11ip;&he11ip;
鲜树菇千页豆腐
原料：鲜茶树菇一小把，千页豆腐一包，彩椒，蒜片，姜片各适量。
调料：郫县豆瓣酱1大勺，泰式甜辣酱或蕃茄酱1大勺，盐少许，白糖小半勺，清水小半碗。
鲜树菇千页豆腐的做法
1，准备好原料，茶树菇去根后清洗干净，从中间斩断一分为二。
2，千页豆腐切薄片后过热油，炸至膨涨起大包后捞出沥油。
3，炒锅加少许油，油热后炒香姜蒜片，
4，加入一大勺郫县豆瓣酱炒香。
5，倒入切好的鲜树菇翻炒至树菇软身，
6，倒入炸好的千页豆腐，加一勺泰式甜辣酱或番茄酱，适量盐，少许白糖炒匀，
7，加小半碗清水，略炖至豆腐入味汤浓时倒入彩椒炒匀出锅即可。
盐要少放哦，郫县豆瓣酱是咸的。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
豆腐的吃法
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]