虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

虾玉翡翠花

材料:西兰花300克,虾仁100克,鱿鱼150克,料酒5克,味精1克,蚝油10克,盐适量,芝麻油3克,植物油30克。

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

虾玉翡翠花的做法

1、西兰花洗净,用刀切成小朵。虾仁洗净备用。

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

2、鱿鱼剥去表皮膜、骨,在里面交叉斜着划刀距0.4厘米的十字花纹,再切成长4厘米宽3厘米的片张。

3、锅内添适量水烧沸,将西兰花和鱿鱼片依次入水焯至断生,入凉水盆里过凉。

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

4、炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入虾仁煸炒并烹入料酒。

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

5、依次加入焯熟的鱿鱼和西兰花翻炒,加入蚝油、食盐煸炒至虾仁断生停火。

6、加入适量味精及芝麻油装盘即可。

虾玉翡翠花的做法_虾玉翡翠花怎么做_家常菜

健康饮食网小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

山竹炒虾仁

山竹炒虾仁...[更多]

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注