1.辣根木耳的做法步骤图,辣根木耳怎么做好吃
主料黑木耳30g 辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量
步骤
木耳沾辣根的做法步骤11.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发
木耳沾辣根的做法步骤22.泡发好的黑木耳摘洗干净
木耳沾辣根的做法步骤33.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干
木耳沾辣根的做法步骤44.黄瓜削成片
木耳沾辣根的做法步骤55.垫在盘底
木耳沾辣根的做法步骤66.上面放黑木耳
木耳沾辣根的做法步骤77.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可
2.辣根木耳的做法
辣根木耳做法
主料:黑木耳
辅料:辣根 六月鲜酱油 黄瓜
步骤:
1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发
2.泡发好的黑木耳摘洗干净
3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干
4.黄瓜削成片
5.垫在盘底
6.上面放黑木耳
7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可
3.木耳蘸辣根有剧毒吗
没有的,可以一起食用。
制作方法:
木耳蘸辣根:
主料:木耳200g
辅料:海鲜酱油适量、醋适量、辣根适量
步骤:
1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好,大概需要一两个小时。如果着急吃的话,可以放一些温热的水。会发的快些。
2.把木耳去根,撕成小块,不要太大块洗净装盘。
3.用热水焯下木耳,大约1分钟就可以了
4.下面要调辣根啦,准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里
5.倒入海鲜酱油适量,按个人口味还可以加些醋
6.搅拌均匀,即可。
4.辣根木耳的做法
辣根木耳的做法: 1、准备木耳、青芥辣、生抽、醋等材料备用; 2、将木耳放入水里泡发; 3、泡发后的木耳放热水里焯一下,捞出来沥干水装盘; 4、在小碗中加入芥末和生抽,根据各人的口味可加些陈醋,然后用筷子搅拌均匀; 5、木耳湛上料汁食用即可。
拓展资料 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。
木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。 色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
味道鲜美,可素可荤,营养丰富。 木耳味甘,性平,具有很多药用功效。
能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。 参考资料 百度百科-辣根木耳。