黄瓜炒火腿肠的做法_黄瓜炒火腿肠怎么做_家常菜

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黄瓜、鸡蛋、火腿肠,三个黄金拍档,可以变换组合来炒,都好吃&he11ip;&he11ip;黄瓜炒鸡蛋,黄瓜炒火腿肠,鸡蛋炒火腿肠。

黄瓜炒火腿肠

原料:黄瓜、火腿肠

调料:盐、鸡粉

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黄瓜炒火腿肠的做法

1、火腿肠切片;

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2、黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片;

3、放碗里,加入一小勺盐,抓匀,腌制一会儿;

4、然后,将腌出来的水倒掉;(保留一些黄瓜皮,炒出来的口感会好些。用盐先腌,让其有咸味,水腌出来,炒后更脆爽)

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5、锅中热油,倒入黄瓜片翻炒一会儿;

6、再倒入火腿肠片继续翻炒;

7、最后调入一点鸡粉,即可!

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特别提示

1、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味了

2、都是易熟的食材,不用炒太久时间

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

日常中吃火腿肠需要注

在制作火腿肠的过程中,为了抑制各种微生物的生长繁殖,增加食物的美观色泽,加入一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,很容易与胺类食物结合,在人体内...[更多]

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