1.金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃
用料
小虾 适量
金针菇 适量
绿豆芽 适量
猪肉 少许
小葱 1根
胡椒粉 少许
金针菇炒豆芽的做法
金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分，小虾洗净，猪肉切片，小葱切末。
热锅冷油，放入猪肉煸炒至变色，放小虾炒一下，炝一下料酒，随后放入金针菇翻炒，多炒一炒才好吃，最后倒入绿豆芽拌炒，放入盐、胡椒粉调味，再炒一下迅速出锅，撒上葱花即可。
2.黄豆芽炒金针菇的做法,黄豆芽炒金针菇怎么做
黄豆芽炒金针菇的做法
1.
黄豆芽去根部洗干净，用凉水浸泡5分钟，捞出沥干水
2.
金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟
3.
金针菇入锅焯水后盛出沥干水
4.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
5.
起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒
6.
炒至黄豆芽微塌，金针菇入锅炒
7.
青椒入锅炒
8.
加盐、鸡精炒，炒均匀即可出锅装盘