1.好吃的干贝炒韭菜怎么做好吃又简单,做法
主料
干贝 :适量
韭菜 :适量
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.冻干贝泡水,冰化开后倒掉水分,韭菜苔洗净切段。
第二步
2.倒入油,烧热后,放入葱姜蒜爆香
第三步
3.倒入干贝,煸炒。倒入足量蚝油把贝肉里的水分烹出来。
第四步
4.大火烧,烧到水分只剩一点点的时候加入韭菜苔,急火快炒。
第五步
5.韭菜苔会吸收锅里的水分,在稍加一点盐出锅。保留贝肉的鲜香味。
2.炒韭菜怎么做好吃,扇贝丁炒韭菜的家常做法
主料
扇贝丁
一袋
韭菜300克
辅料
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.老家带回来的扇贝丁
2.倒水里泡开
3.韭菜洗干净切段
4.扇贝丁化开后洗干净、捞出
5.锅里放油、葱
6.倒入扇贝丁翻炒
7.加一点酱油
8.倒入韭菜,继续炒
9.快速翻炒、加盐出锅
10.味道不错噢
3.鸡蛋炒贝柱怎么做
用料
鸡蛋 1只
平菇 1大片
干辣椒 3只
青椒 半个
小葱 3个
蒜 1瓣
香其酱
酱油
盐
味精
鸡蛋炒贝柱的做法
把冷冻贝柱过水煮一遍,用凉水过一遍去掉沫
准备小葱 蒜和干辣椒用于爆锅 蘑菇切块 辣椒切条
放油 将鸡蛋炒了留以再用
用葱、蒜、干辣椒爆锅。放入鸡蛋和刚刚煮好的贝柱。加入香其酱、酱油。翻炒后加入味精和盐。
出锅
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