1.如何做胡萝卜丝饼怎么做好吃 丝饼的做法大
工艺 煎 难度 初级入门 人数 2人份 口味 家常味 准备时间 5分钟 烹饪时间 <10分钟 ps：早餐吃鸡蛋饼，配一碗粥，既营养健康，又制作方便。
我经常会变着花样给家人煎一些鸡蛋饼。今天这款鸡蛋饼是原有基础上添加了胡萝卜丝和白芝麻制作而成，入口非常香。
用料 主料 胡萝卜1根 鸡蛋2个 小麦面粉20克 辅料 油 1小勺 盐 半小勺 熟白芝麻 2小勺 大葱 1段 胡萝卜丝鸡蛋饼的做法 大葱切末胡萝卜去皮，擦成丝鸡蛋打散，加1汤匙水加入面粉搅拌均匀加入葱末和胡萝卜丝，搅拌均匀加入熟白芝麻和盐搅拌均匀，蛋糊就做好了不粘锅提前小火预热，撒少许油，倒入蛋糊，转成圆饼待蛋饼表面凝固后翻面煎再次翻面，蛋饼已经煎好 烹饪技巧 a.胡萝卜擦成细丝，更易煎熟。b.蛋糊中的调味料可根据个人口味添加。
希望对你有用。
2.萝卜丝饼家常做法,正宗萝卜丝饼怎么做
萝卜丝饼的做法1.首先把面和好，和面时我加了点盐为了让它筋道2.然后把和好的面分成六小份，我用炒锅放点油把面放到油中，要放上半个小时或更长点时间。
这样做饼时就用这个锅了，省事呀，也不浪费3.白萝卜擦成丝4.把萝卜丝用水煮开，捞出来把水去了5.切了点腊肉丁入碗6.葱、姜切碎放到腊肉里7.把挤了水的萝卜丝也放入，并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调好味8.取一块面放到案板上擀成极薄的片9.然后放上一团馅10.就从一头卷起来不要露馅11.卷好了就是这个样子，压一压就是小饼了，每个都这样做12.放到锅中用小火煎13.煎到二面金黄就成了。
3.自制饼丝的做法步骤图,自制饼丝怎么做好吃
用料
面粉 适量
盐 适量
温水 适量
油 适量
自制饼丝的做法
面粉加一点盐搅匀，用温水活成面团（稍硬一点），活好面团后醒30分钟！
面醒好后揉至面团光滑，再次醒5分钟！
将醒好的面团揉成长条，切成一个个小剂子，依次将两个小剂子折叠，中间刷一层薄油；
把折叠在一起的小剂子擀成薄薄的饼，开始烙制。我用的是电饼铛，刷薄油，点薄饼键，两面烙制成熟即可拿出，放置一边凉凉！
将凉凉的饼撕开折叠，切成细丝，就可以搭配自己爱吃的蔬菜炒制了！
4.小薄饼的做法,小薄饼怎么做好吃,小薄饼的家常做法
主料
中筋面粉
300g
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.中筋面粉放进盆里面。
2.用温水和面。温水和面饼百才度软和。
3.和成面团。醒面20分钟。
4.面团揉成长型。
5.揪成剂子，然后做成小面饼。
6.小面饼上抹一层油。
7.两个带油的一面粘上，捏在一起。
8.擀成薄饼，放进专电饼铛。电饼铛只开下盘。一面烙好，翻面烙另一面。
9.从中间揭开，分别烙好。
10.烙好的饼装盘，喜欢卷肉或者菜都可以。第一次烙有些不一样大。嘻嘻忽视吧。
小贴士
和面时要注属意水的温度， 温水饼才不会硬。
5.豆芽炒饼怎么做好吃,豆芽炒饼的家常做法
主料：烙饼、猪里脊肉 辅料：水、黄豆芽、卷心菜、花生油
1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎
2.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色，加入蔬菜。
3.翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水，约50ml。翻拌均匀，待加入的水份都被饼丝吸收了即可。根据口味烹入适量盐，加入蒜碎，关火，拌匀即可。（加入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝更加软嫩，但水不要多，也要根据蔬菜的出水情况，水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。）