1.鲷鱼沙拉的做法 鲷鱼沙拉怎么做好吃
主料鲷鱼片2片 辅料白果适量 红黄彩椒丝适量 生菜适量 生抽适量 芦笋适量 橄榄油适量 黑胡椒碎适量 油盐适量 蚝油适量 鲷鱼沙拉的做法步骤1. 鲷鱼片控干表面水分，在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下；2. 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌制入味的鲷鱼片；3. 将鲷鱼片煎至两面金黄；4. 烧锅开水，加入适量的油和盐，下入芦笋和白果焯水；5. 焯好后捞出来控干水分；6. 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中， 再在表面上放上煎好的鲷鱼片；7. 小锅中放入适量的橄榄油、蚝油、生抽和少量水， 熬煮浓稠；8. 将浓汁淋浇在沙拉表面。
9. 端上桌了。小贴士这是款夏日清爽沙拉，首先将鲷鱼片用盐和黑胡椒碎腌制一下， 再将它们煎至两面金黄； 其次处理好配菜，将需要于熟的芦笋和白果焯水；再将它们混合摆盘（如果喜欢口味重点摆盘前先将蔬菜调点味， 我个人比较爱清淡，所以就直接装盘了）；接下来为鲷鱼片熬煮以蚝油、生抽和橄榄油的浓汁，熬好后淋浇在鲷鱼片表面。
这时比较浓， 所以最后将蔬菜一起拌着吃就可以了。
2.凉拌裙带菜的做法大全家常
那就是用海带来做的凉拌裙带菜！我也跟着她的方法做了一次，方法简单易学，味道清凉爽口，又十分解油腻！不论家庭主妇，还是上班族都可以轻而易举完成，大家不妨来试试~！如果夏天做，可以加点水和冰块味道会特别棒哦！裙带菜不仅含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
具有降血脂， 降血压， 免疫调节， 抗突变， 抗肿瘤等很多神奇的功效。最近家里用的裙带菜是海之爱餐的干裙海菜，海之爱餐只使用100%韩国产的最顶级水产品，由设立在原产地的工厂即时加工而成，确保时刻供应新鲜优质的水产品。
家里吃的食物，我都选择少而精的，家里的每一餐菜蔬都是营养健康而充满爱意的。海之爱餐的裙带菜打开后清清爽爽、干干净净，没有一点尘土和细沙。
下面就来看看美味的凉拌裙带菜是如何打造出来的吧：1、取适量的海之爱餐裙带菜放入容器中；2、加入清水进行浸泡；3、泡发后用剪刀剪成小块；4、沥干水后放入碟子中；5、主料是一碟裙带菜，辅料可以随意搭配，比如绿豆芽、芹菜等，我这次选用了白菜切成细丝、葱白也切成细丝，枸杞少许；6、拌在一起，加入少许的白糖；7、加入少许的辣椒；8、最后再加入几滴芝麻油。装盘后，爽口诱人的凉拌裙带菜就OK了。
因为裙带菜本身带有大海的咸味，所以，可以不用放入食用盐，这样吃起来不仅更加有自然的味道，也更加的健康。春节吃腻了大鱼大肉，那就来一碟凉拌裙带菜，再配一碗白稀饭，食物就是这样，越简单，越美味。
同意的小伙伴们就转起来吧。
3.沙拉怎么做
材料：
牛排170克、洋葱1/4个、菠菜100克、洋葱泥3大匙。
调味料：
A料：盐、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙。
B料：橄榄油1大匙 红葡萄酒1/2小匙。
C料：橄榄油1/3大匙。
D料：芥末沙拉酱1份。
制法：
1、牛排两面均匀涂抹A料；菠菜去根部，洗净，切小段，铺入盘中备用。
2、洋葱去皮，洗净，切薄片，放入凉白开水中浸泡15分钟，捞出，沥干水分备用。
3、B料放入碗中，加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用。
4、平底锅倒入C料烧热，放入牛排以大火煎至变色，翻面再煎1分钟，盛出，切小块，加入洋葱，淋入D料拌匀，盛入菠菜盘中即可。
4.沙拉的做法 简单普通就好
就说说番茄沙拉吧！！
原料：鸡蛋500克，鲜番茄750克，葱头100克，芹菜叶10克，青椒25克，红椒25克，辣椒粉5克，芥末酱25克，生菜油50克，砂糖50克，白醋15克，精盐15克，凉开水200毫升。胡椒粉少许。
制作方法：1、把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净，均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司；鸡蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中。
2、再把鲜番茄洗净，消毒，切成片；熟鸡蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可。
5.各种沙拉的做法详细
威化沙拉鳕鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸威化沙拉鳕鱼卷的制作材料： 主料：鳕鱼400克，苹果，香蕉，沙拉酱，威化纸各适量。
调料：蛋液，面包糠，色拉油各适量。教您威化沙拉鳕鱼卷怎么做，如何做威化沙拉鳕鱼卷才好吃 1.鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。3.用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。威化沙拉鳕鱼卷的制作要诀： 面包糠要裹匀。 奇妙海鲜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜
奇妙海鲜沙拉的制作材料： 主料：蟹足肉50克，虾仁50克，土豆75克，胡萝卜75克，生菜30克。
调料：卡夫奇妙酱，蛋黄，炼乳各适量。教您奇妙海鲜沙拉怎么做，如何做奇妙海鲜沙拉才好吃 1.蟹足肉、虾仁、土豆、胡萝卜分别切丁、焯熟；生菜洗净，撕碎。2.原料加调匀的调料拌匀即可。奇妙海鲜沙拉的制作要诀： 土豆与胡萝卜需用沸盐水焖至熟软。 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
口味：酸辣味 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料： 主料：熟鸡蛋500克。
辅料：生菜叶500克。
调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色： 酸香微辣，咸鲜清爽。教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做，如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃 1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。 法式鸡蛋火腿沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 家常菜谱 清爽凉菜
工艺：拌法式鸡蛋火腿沙拉的制作材料： 主料：熟鸡蛋750克。
辅料：熟土豆250克，鲜黄瓜150克，酸黄瓜150克，卷生菜250克。
调料：火腿250克，精盐15克，胡椒粉1克，植物油100克。法式鸡蛋火腿沙拉的特色： 腊味清香，鲜咸爽口。教您法式鸡蛋火腿沙拉怎么做，如何做法式鸡蛋火腿沙拉才好吃 将熟鸡蛋去皮，用切蛋器切圆片；熟土豆去皮，切同样大小的片；将黄瓜去皮、籽，切片；火腿切细丝，一起入盆，下入盐、胡椒粉、植物油，拌匀入盘。将消毒洗净的卷生菜沥尽水，入盘围边即成。 芥末蔬菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
口味：芥末味 工艺：拌芥末蔬菜沙拉的制作材料： 主料：净圆白菜750克，熟胡萝卜500克，青椒250克，洋葱100克。
辅料：生菜叶100克。
调料：芥末酱25克，白糖50克，醋精15克，精盐15克，胡椒粉1克，生菜油50克，鸡清汤25克（见本鲜味型），嫩芹菜叶末25克。芥末蔬菜沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，酸甜利口。教您芥末蔬菜沙拉怎么做，如何做芥末蔬菜沙拉才好吃 将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝，洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油，鸡清汤入碗，调匀成少司（酱汁）。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底，盛入拌好的主料，推成丘状，浇上兑好的少司，撒上芹菜末即成。 法式土豆鲜蘑沙拉的做法详细介绍 菜系及功效：法国菜谱 清爽凉菜
口味：芥末味 工艺：拌法式土豆鲜蘑沙拉的制作材料： 主料：净熟土豆750克，鲜蘑（罐头）500克。
辅料：鲜黄瓜150克，熟胡萝卜150克，洋葱100克，青椒50克，红椒50克，生菜叶100克。
调料：芥末酱25克，醋精15克，精盐15克，红辣椒粉2克，胡椒粉1克，鲜蘑原汁25克，花生油50克。法式土豆鲜蘑沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，略有回酸。教您法式土豆鲜蘑沙拉怎么做，如何做法式土豆鲜蘑沙拉才好吃 将熟土豆、胡萝卜去皮，鲜黄瓜去皮、籽，青红椒去蒂、籽，与洋葱及200克鲜蘑一起切成1厘米的方丁，盛入容器，加入芥末酱、醋精、精盐、红辣椒粉、胡椒粉、鲜蘑原汁、花生油拌匀。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底。将拌好的沙拉盛入盘中央生菜叶上，推成丘状，周围摆上余下的整鲜蘑即成。