1.拌小青虾的做法步骤图,拌小青虾怎么做好吃
用料
小青虾,要活的呦
蒜
葱
红辣椒
香醋
苹果醋
辣根
糖
盐
淡酱油或者海鲜酱油
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步骤 1
新鲜的青虾买回来清洗干净沥水备用
步骤 2
葱,蒜,红辣椒切碎,少许辣根用两勺香醋,一勺苹果醋调开之后,放一勺糖,一勺半盐,一勺日式淡酱油或者海鲜酱油搅拌均匀
步骤 3
青虾先放入葱蒜辣椒,然后浇汁,拌均匀,腌制一小时,中间翻一次
小贴士
很简单吧!记得提前腌制入味儿才好吃!
2.凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法
主料
虾
200克 辅料
油
适量
盐
适量
蒜葱姜
10克
干辣椒
5克
料酒
5克
花椒
5克
白酒
5克
白醋
5克
味精
5克 步骤
1.将买虾冲洗一下2.将虾挑拣一下,因为里面会混有一些残破的肢体3.后就是腌料的制作,我选了几样材料,大蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、盐、味精、食用油。4.之后将虾沥干水与调味料充分搅匀
食材明细
基围虾1000克香葱50克姜100克蒜4-5瓣油适量白糖适量生抽3茶匙醋3茶匙原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度
美极凉拌虾的做法步骤
1
将虾去头、须、脚,用牙签挑净虾肠,清洗干净。
2
上锅大火蒸15-20分钟。
3
蒸虾的时间用来准备佐料:将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中,倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。
4
炒锅上火,放少量油烧至8成热,将油浇到调好葱姜蒜和生抽(可适当兑水)的佐料碗里。
5
佐料碗里加入糖、醋调和。
6
将虾去皮后码放在碟中,将调和好的佐料均匀的浇洒在虾肉上,10分钟后上桌。
3.生拌青虾怎样做啊
凉菜篇麻酱素什锦素拌三丁生拌萝卜皮生卤青虾银杏苦瓜炝虾片泡菜拌海参五味苦瓜拌双笋老醋花生芥末拌合菜肉酱花生米蒜泥茄子生卤河蟹糖渍卷心菜黄瓜果味辣白菜农家手撕菜盐水鸭肝姜汁菠菜绿豆芽拌粉丝香葱拌鸡胗盐卤虾爬子肉丝拌苦苣茭白拌海蚬松仁苘蒿萝卜丝拌蜇皮凉拌苦瓜红油牛蹄筋西芹拌香干黄豆酥海带酱猪尾彩虹猪皮冻酱汁鸭条香辣牛心肚毛豆肚丁腰花拌双笋腊八蒜泡脆耳孜然羊肝姜汁豇豆皮蛋豆花炝拌牛百叶香椿拌蚕豆芥末牛百叶姜汁松花蛋陈醋螺头拌菠菜葱油拌双耳黄豆酥小鱼凉拌黄豆芽辣拌牛花腱五香牛腱子家常酱牛健五香酱肉兰花豆干四喜辣白菜畜肉篇炒猪肚领糖醋排骨红烧大排红烧肥肠家常扒五花肉软炸里脊条滑熘里脊泡菜煸排骨糖醋里脊红松羊肉辣白菜炒肥肠干炸肉段熘肥肠熘腰花软滑丸子洋葱炒猪肝油爆百叶草菇蜜豆烧肚仁牛子盖炒酸黄瓜扒牛肉条红烧牛尾红烧狮子头大蒜烧肚条炸烹肥肠巧手羊排黄焖羊肉葱烧蹄筋千层羊肉桂花羊肉椒盐羊排酱爆里脊丁蜜汁烤羊腰羊肝炒菠菜煎焖肉饼麻花熘腰花飘香肉串老店熘羊肝栗子焖羊肉烤羊腿炸千子熘三样山楂炒羊肉酱香蒸羊排红烧猪蹄红扒猪舌三宝羊蹄手把羊肉干炸丸子锅塌肉片牙签羊肉干炸羊肉片珍菌扣牛舌锅包肉蒜泥羊排熘肉段肉皮烧海带扒三白招财进宝稻草扎肉卷饼干炸狗肉干锅牛肉红烧肚块葱爆肉人参五福扒金肘铁板驴肉烧肉丝炒平菇枸杞菊花牛冲猪肝炒芹菜肉片炒海带腐乳肉它似蜜竹夹牛柳石锅驴肉牛舌炖土豆熘肝尖金菇沙锅肥牛卷凉吃狗脖肉清烹里脊烧蒸扣肉黑椒烤牛柳葱白鸡蛋炒肘花金肘扒银芽锅煽香肠山楂果味锅包肉炒肚丝清炒牛肚片农家小肥牛芝麻牛排炒烤牛肉苏子叶卷肥牛大枣焖肘子炒回锅肉一品鹿唇香辣丁丁骨家常炒猪肚鸽蛋红蘑烧猪肘香辣排骨三鲜烧鹿筋烤狍子肉碳烧肉富贵金踢花干锅鹿肉竹夹野猪柳干炒肉丝鱼香肉丝蒜泥血肠人参狍子肉烤鹿肉串炒肉榨菜丝蛎黄酸菜煎血肠人参蜜枣煨鹿筋精品沙茶牛肉红油狗排石锅狗肉红枣烧狗肉菠萝锅包牛肉条铁板酸菜血肠狗肉焖板栗酱烧泥鳅狗肉铁板驴肉烧
4.生拌青虾怎样做啊
生拌青虾做法如下:
【主料】青虾
【辅料】葱、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、盐、味精、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒。
【做法】
1.青虾一斤洗干净。
2.将葱,姜,蒜,香菜,尖椒切一下。
3.把所有调料放到一起,拌好后,放置半小时,就可以吃了。
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