将猪爪卤制入味,再用适量干红辣椒烹炒,最后浇上一勺酱油——香、辣、鲜、咸,咬一口猪爪酥香不油腻、"兹兹”冒肉汁,无论下酒还是下饭,都是绝对过瘾
香辣猪爪
原料:猪爪,花椒,姜,料酒,卤肉料,葱姜蒜。
香辣猪爪的做法
1,猪爪用刀顺骨头斩成件
2,冷水入锅,放花椒,姜,料酒焯水
3,加卤肉料包放电压力锅,(可以再加上酱油,糖和料酒)
4,切好的葱姜蒜,剪好的辣椒去种,大料,花椒麻椒。卤好的猪爪
5,锅内放油,小火爆香大料,花椒麻椒
6,放入姜蒜,辣椒,部分葱爆香
7,放入猪爪翻炒
8,最后放上一勺红烧酱油,加上剩下的葱迅速翻炒,加鸡精调味即可(喜欢重口味的可适量加盐)
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]