1.羊肉炖粉条怎么做好吃
羊肉洗净切块，放入开水中汆烫。
表面出现很多浮沫，将浮沫慢慢打出来。2/8然后倒出控水3/8根据吃饭的人数泡适量的粉备用。
（家里有胡萝卜或白萝卜放入羊肉熬汤最佳）4/8用少许猪油加植物油在炒锅中烧热，放入姜末，干辣椒（如果喜欢花椒再放些整个的花椒）炒香。5/8把沥干水分的羊肉块倒入锅中，放入少量盐，料酒，少许酱油翻炒至发香6/8将炸香的羊肉块倒入高压锅加入适量的热水没过羊肉，用大火压25分钟左右。
（吃饭如果不赶时间可以把高压锅内的羊肉汤放到自然冷却）7/8根据吃饭的人数倒出一部分羊肉汤到锅里烧开放入鸡精，胡椒，粉条。粉条炖熟后关火。
8/8最后放入葱花，起锅。
..羊肉粉条汤就做好了。（高压锅多余的羊肉汤冷却后放冰箱要食用的时候在倒出）。
2.萝卜粉条羊肉汤怎么做好吃,萝卜粉条羊肉汤
主料羊肉罐头1罐白萝卜250克粉条50克 辅料香菜1颗蒜苗2根盐适量胡椒粉适量
步骤
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤11.准备好所有的食材。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤22.粉条热水浸泡备用。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤33.白萝卜去皮切片。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤44.香菜，蒜苗洗净切碎备用。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤55.羊肉罐头打开备用。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤66.汤锅中加少许油烧热，放入萝卜片翻炒。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤77.加入罐头里面的羊头汤，羊肉不要放。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤88.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤99.然后放入羊肉。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1010.再加入盐。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1111.加入胡椒粉。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1212.继续煮开，加入粉条。
萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1313.煮至粉条变透明，放入香菜，蒜苗关火。
3.羊肉萝卜粉丝煲怎么做
羊肉萝卜粉丝煲主材：羊肉、胡萝卜、粉丝、大白菜辅材：植物油、八角、香叶、姜片、葱、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉。
做法： 1.羊肉洗净，切肉片，相对有点厚度，大约是红烧肉块的三分之一厚。2.烧羊肉，热锅烧油，倒入羊肉片，翻炒出香味，加姜片、葱、八角、香叶继续翻炒至佐料香味出。
3.加入开水，水量至将要没过羊肉，加老抽、盐、胡萝卜块、生抽焖烧至肉软烂。4.另取一口锅，加水烧开，加入提前泡发的粉丝，倒入刚焖好的羊肉。
5.继续焖烧至粉丝变软，加入大白菜叶子。焖两三分钟后，撒点白胡椒粉调味即可。
注意事项：1、记得要加入开水，不要加凉水，粉丝加入前就要保证水量，不然，粉丝会涨汤的，在加水，粉丝就会变烂，就不好吃啦。2.放入的大白菜尽量选用叶子部分，这样焖一下就可以吃了，不要煮的太烂哦，口感会更好。
3.放粉丝前，一定要保证羊肉烧透哦。
4.羊肉炖粉条怎么做好吃
所需食材
羊肉、粉条、葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖
制作方法
1、羊肉切大块；
2、葱、姜切片，花椒、八角备用；
3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污；
4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀；
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
6、加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；
7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；
8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
5.羊肉炖粉条的做法有哪些
食材明细 山羊肉2斤当归两只红薯粉皮3两高度白酒一两生姜一块原味口味烧工艺一小时耗时简单难度羊肉炖粉皮的做法步骤 1 羊肉洗干净沥干水，置热锅中干炒，记住不要放油，这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。
2 炒干水，待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒，划根火柴，朝锅里一点，轰的一声，锅里的酒被点着了，冒著蓝色的火焰煞是好看，嘿嘿，这可是个独门绝招，我今天特别高兴才在这里写出来的，经过这么一处理啊，羊肉的膻味全没了，大伙以后都学着点吧。 3 熄火以后把肉倒出来，锅清洗干净，倒入清油若干，烧热之后再把羊肉入锅，加姜片一起翻炒片刻，最好里面还放几个干辣椒，要整个的，然后加水煮开，加盐，把切成几块的当归一起加进去，转到高压锅里炖一刻钟。
利用这个时间把粉皮找出来，怎么没有呢？呵呵，没关系，红薯粉丝也行，在锅里煮软待用。 4 时间到了之后把高压锅里冒著香气的羊肉转到炒锅里，把粉丝放进去再略微煮几分钟，试试咸淡，就可以出锅了，好，加一点点胡椒粉，大功告成！小窍门 美味提示：1、羊肉要新鲜，一定要带皮的，这样煮出来的羊肉皮是最好吃的部分。
2、这个菜的技术点在加酒去烧，膻味一烧了之，记住要高度的白酒，低度的不知道能不能点着，要是点不着，呵呵，一锅带酒味的羊肉汤不知道会是什么味道。红酒、威士忌之类的也免了，原因同前，更加恶劣的是，还会多出一股甜味来，我是不喜欢，喜欢那种味道的人倒可以去试试。
3、对，当归，这是个味道很特别的东西，放在羊肉里味道更加独特，你尝过之后才会明白，中药里好像是补血的，女人吃比较好，男人吃当然也可以，记住，别放多了，否则会有苦味。
6.萝卜粉丝羊肉汤的做法,萝卜粉丝羊肉汤怎么做
萝卜粉丝羊肉汤的做法
食材
主料
白萝卜
半根
粉丝适量
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
熟羊肉
适量
姜
适量
步骤
1.白萝卜去皮
2.插成细丝
3.油热下入葱姜末
4.下入冷冻的羊肉
5.添加适量水，烧开
6.下入白萝卜丝
粉丝
7.煮开
8.加入适量白胡椒粉
9.加入适量盐
10.滴入几滴香油搅拌均匀
11.非常的暖身
小贴士
全程煮制过程中千万不要加盖子，让萝卜的气味充分的挥发，味道才够好
7.好吃的羊肉炒粉条怎么做、
猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 猪肉炖粉条的制作材料：主料： 五花带皮猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克。
辅料 ：食油，酱油，绍酒，白糖，精盐，味精，花椒，大料，桂皮，葱段，姜块。 教您猪肉炖粉条怎么做，如何做猪肉炖粉条才好吃
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。
2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。