1.火腿肠炒辣椒的家常做法大全怎么做好吃视
烹饪时间: 15分钟 难度: 简单 口味: 家常味
辣椒炒火腿肠是一道快手美味菜、火腿肠与辣椒搭配、不仅色泽鲜亮、吃起来也是香中带辣、十分的爽口开胃。

用料
辣椒 
1个
火腿肠
1条
蒜 
适量
油 
适量
盐
适量
做法

1.
材料辣椒、火腿肠、蒜
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2.
辣椒切开、去掉辣椒籽
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3.
辣椒切段、火腿肠切片(菜板和灯光问题、拍的火腿肠颜色变了)、蒜拍醉
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4.
锅烧热放油、放蒜爆香
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5.
放辣椒翻炒片刻
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6.
放火腿肠、盐、翻炒片刻
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7.
出锅
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8.
成品
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小贴士
1、火腿肠不要炒太久了、炒得时间太长水分炒干吃着口感会很硬。 2、最好不要放酱油或者老抽、会影响火腿肠的香味和口感。
2.辣椒炒蛋怎么做
主料:鸡蛋2个辅料:火腿肠1根 辣椒2只配料:猪油、盐适量做法:1、鸡蛋打碎,搅匀。火腿肠、青椒切丁。2、锅内放油烧热,倒入蛋液,翻炒至刚熟即关火。用锅铲把炒好的鸡蛋捣碎,盛出。3、锅内再加油,放入青椒和火腿肠炒一会儿,再放入鸡蛋碎炒匀,加盐出锅。 一、准备青椒炒蛋的材料 菜谱主料:鸡蛋 200克菜谱辅料:辣椒(青、尖) 50克菜谱调料:植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量二、开始做辣椒炒蛋 1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀;2. 把青椒切成丁;3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出;4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
3.青椒火腿炒鸡蛋的做法,青椒火腿炒鸡蛋怎么做
主料
青椒150g
鸡蛋2个
火腿肠100g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.青椒切成小块
2.火腿切小丁
3.鸡蛋打散
4.锅里热油,先把鸡蛋炒熟,盛出备用
5.再起锅热油,把青椒放到锅里煸炒一下
6.加入炒好的鸡蛋继续翻炒一下
7.最后把火腿丁放到锅里一起翻炒,加盐,味精调味即可
小贴士
青椒生吃也没有问题,所以不要炒太久,稍微翻炒一下即可
4.青椒火腿鸡蛋怎么做
用料 土豆(中等大小) 1个 豆角(四季豆、豆王) 1把(约十来根) 葱花 少许 番茄酱(亨氏) 2-3勺(普通饭勺) 生抽 2勺(同上) 植物油 少许 土豆酱豆角的做法 土豆削皮切成条状,在水里漂洗干净,沥干水分;豆角去茎洗净,切段。
小锅水烧开,下豆角,不盖锅盖,大火煮三分钟,捞出控水。炒锅内倒入适量植物油,烧至六分热,下土豆条,翻炒,至土豆条变软,表面微微焦黄,铲出。
豆角倒入炒锅,翻炒至表面颜色转白,表皮略微变皱。将炒好的土豆条倒入炒锅和豆角混合,火调小,加入番茄酱、生抽,快速翻炒均匀,撒葱花即可。
装盘开吃。
5.火腿青椒煎蛋的做法,火腿青椒煎蛋怎么做好吃
主料青椒3个鸡蛋2个火腿50克 辅料油5毫升盐2克
步骤
火腿青椒煎蛋的做法步骤11.青椒洗净,沥干水;PS:青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣。
火腿青椒煎蛋的做法步骤22.青椒去蒂,去籽,切圈;
火腿青椒煎蛋的做法步骤33.火腿肠切粒,蛋调均,所以食材准备好;
火腿青椒煎蛋的做法步骤44.热锅,倒油,放火腿粒、青椒,中火炒;
火腿青椒煎蛋的做法步骤55.青椒炒六成熟,火腿已经散出香味;
火腿青椒煎蛋的做法步骤66.把调均的鸡蛋加入锅中,小火煎,等蛋凝固翻转另外一面;
火腿青椒煎蛋的做法步骤77.加盐,翻炒均匀即可;
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