1.的做法,板栗排骨汤怎么做好吃,板栗排骨汤的家常做法
1.买来新鲜的栗子.
板栗排骨汤的做法步骤22.起个热水锅.
把栗子倒进去.
煮上三分钟.
板栗排骨汤的做法步骤33.再把栗子皮去掉.
洗干净.
沥干水份
板栗排骨汤的做法步骤44.新鲜的排骨洗干净.
沥干水份
放入炖盅里.
板栗排骨汤的做法步骤55.把剥好的栗子也放进去.
板栗排骨汤的做法步骤66.倒入足够的水.
板栗排骨汤的做法步骤77.放入少量的盐.
搅拌搅拌.
板栗排骨汤的做法步骤88.把炖盅放入高压锅里.
把盖子放上去.
板栗排骨汤的做法步骤99.时间为四十分钟即可.
2.板栗排骨汤怎么做
主料: 猪排骨(大排) 150克 辅料: 栗子(鲜) 50克 调料: 盐 3克 料酒 5克 酱油 4克 大葱 5克 姜 3克 各适量 板栗排骨汤的做法: 1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
更多板栗排骨汤信息见薄荷网食物库/shiwu/banlipaigutang。
3.板栗排骨汤怎么做
板栗排骨汤的主料:猪排骨(大排)150克
板栗排骨汤的辅料:栗子(鲜)50克
板栗排骨汤的调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
板栗排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
4.排骨烧板栗怎么做
做这道美味的板栗烧排骨前请大家清洗好双手,注意卫生哦~ 主料 裕滨纯粮年猪精肋排 500g 板栗 300g 辅料 姜 4小片 葱 2根 八角 1个 香叶 1片 红干椒 4-5个 花椒粒 1小撮 冰糖 10克 调料 生抽 2汤匙 料酒 2汤匙 老抽 1大匙 食用油 适量 盐 适量 将排骨洗净冷水下锅,大火煮沸后用勺子撇出表面浮沫; 捞出排骨用温水冲洗一下,沥干水分备用。
也可以用厨房纸吸去表面多余的水分; 用小刀在板栗上横竖划十字浅口,锅中烧开水,放入划开口的板栗大火煮3-5分钟; 取出从开口处趁热剥掉外皮,买的板栗个头比较大,所以一分为二了; 将葱切成小段、姜切小片,准备好八角、红干椒、香叶和花椒粒;锅中倒适量食用油烧热,放入花椒粒小火炒香,接着放入排骨,同样用小火煎炒至表面呈微焦状态,盛出备用; 就锅中底油放入冰糖,小火不停的炒至冰糖融化成琥珀色;接着放入排骨翻炒均匀裹上糖色,再放入葱、姜、八角、红干椒和香叶炒出香味;调入生抽、料酒和老抽翻炒均匀至排骨上色; 添入适量清水没过锅中食材,大火煮沸后改中小火炖煮约半个小时; 排骨炖至约八分熟时放入板栗,继续炖煮二十分钟左右;待排骨和板栗软熟后,按照个人口味调入适量的盐,也可以少加一点鸡精提鲜; 改大火翻炒收汁,再切点葱段放进去做点缀,盛出食用即可。 原文带图片 如果需要看原文的话可以点击下方的菜名 板栗烧排骨 来源于菜谱大全 望采纳。
5.栗子排骨汤的做法是什么
栗子排骨汤原料:主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)栗子排骨汤制作方法:1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。
4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。
栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有"肾之果"的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。
6.栗子排骨汤的做法,清润栗子排骨汤怎么做好
清润栗子排骨汤的做法步骤1汤料: 蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、莲子10克、麦冬10克 、姜一块 (没有拍照)。
2食材:排骨350克、栗子165克。3排骨冷水入锅,煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫,备用。
4将汤料洗净,蜜枣一分为二,放入汤煲里。5将排骨放入汤煲,然后加入清水至最大刻度线处。
6启动预约功能,选择煲汤2小时,预约时间选择3小时点击确认。7现在是上午11:00,需要汤水16:00完成,预约3个小时后开始烹饪,所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00,程序自动执行,无需看管。
8烹饪结束。
7.排骨闷板栗怎么做好吃
板栗焖排骨的做法 1.将排骨冷水下锅氽烫,水开后将排骨氽汤至去除杂质和血水;氽汤好的排骨捞出沥干水份 2.将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系);将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即可 3.煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中(这步我是想着热胀冷缩);轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了 4.锅内倒油后放入冰糖熬至冰糖变成褐色;将沥干水的排骨倒入锅内翻炒至上色 5.倒入老抽和料酒,放入葱蒜红椒八角一起继续翻炒;放入剥好壳的板栗快炒,再倒入少许醋和生抽 6.翻炒均匀的食材转入砂锅煲中;加一碗半的水加盖中小火煮,煮至排骨和板栗入味即可关火,焖一会儿再揭盖 。
文章评论