1.芝士咖喱土豆泥怎么做
主料:土豆、意面、洋葱、熟火腿辅料:黄油、芝士片、盐、咖喱粉1. 小锅中加水烧开,放入一勺盐,倒入适量弯管意面,煮10~12分钟捞出,用纯净水冲凉并沥干;洋葱1/4个切成丝,起油锅煸炒至香;熟火腿或培根(略煎)切成片备用2. 中等大小土豆1个,洗净放入锅内,加水煮熟后取出,去皮并压成泥;乘热加入1小勺盐、10克黄油和1~2张芝士片,撒上咖喱粉拌匀3. 将拌好的土豆泥与洋葱、火腿片及意面混合,如果觉得土豆泥较干拌不开的话,可以加少许淡奶油(牛奶)稍加稀释,拌至所有材料都沾上土豆泥,吃上去的口味才最佳4. 本菜品具有健中、解毒、和胃之功效。
2.正宗咖喱土豆泥怎么做
主料 3人份土豆1个、咖喱适量辅料黑胡椒粉适量、番茄酱适量咖喱土豆泥步骤1咖喱土豆泥的做法大全准备好土豆和咖喱步骤2土豆去皮切成粒步骤3土豆皮去切成粒放在蒸锅上蒸熟步骤4咖喱土豆泥的简单做法蒸熟的土豆用勺子压成泥步骤5咖喱土豆泥怎么吃加入适量黑胡椒粉拌匀步骤6咖喱土豆泥怎么做杯里倒入少量开水将咖喱弄散步骤7咖喱土豆泥怎么炒将咖喱倒入土豆泥里拌匀步骤8将咖喱土豆泥倒入模具中步骤9咖喱土豆泥怎么炖淋入适量番茄酱即可吃用咖喱土豆泥成品图烹饪技巧土豆切成粒比较容易蒸熟咖喱建议用粉的比较方便土豆泥最好趁热倒入黑胡椒粉和咖喱拌匀番茄酱可以加也可以不加。
3.咖喱焗土豆泥怎么做
咖喱焗土豆泥
材料:
土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
做法:
1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
小诀窍:
这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!
4.咖喱土豆泥怎么做
原料:土豆 小辣椒少许
调料:咖喱粉1大匙
盐1小匙
糖1小匙
咖喱土豆泥的做法
1.土豆洗净表面,切成两半,放锅中蒸或煮20分钟左右,以筷子能插透为宜
2.土豆稍晾凉,剥掉外皮,捣成泥,并加与土豆等量的水拌匀待用
3.锅烧热下少许油,下辣椒碎和咖喱粉小火炒香,然后下土豆泥、盐、糖拌炒均匀即可。
小贴士
1.辣椒的品种和量根据口味来定
2,炒咖喱粉的时候要用小火,炒过了会发苦
3.如果用咖喱块则需要最后放入拌匀,但咖喱块里多有动物成分,有忌口的需要购买时注意配料
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
5.奶酪土豆泥的家常做法大全怎么做好
主料土豆1个奶酪2个辅料牛奶20毫升火腿20克
步骤
奶酪土豆泥的做法步骤11.准备土豆和奶酪
奶酪土豆泥的做法步骤22.牛奶和火腿
奶酪土豆泥的做法步骤33.土豆去皮后,切小块,放入一个大碗中
奶酪土豆泥的做法步骤44.盖盖放入微波炉中高火4分钟,压成泥状
奶酪土豆泥的做法步骤55.火腿和奶酪分别切成末
奶酪土豆泥的做法步骤66.土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好
奶酪土豆泥的做法步骤77.放入小碗中做出形状
奶酪土豆泥的做法步骤88.倒扣在碟子上即可。
6.奶酪土豆泥的做法,奶酪土豆泥怎么做好吃,奶酪
材料
高筋粉200g,白糖10g,盐半小勺,酵母1小勺,玉米油1大勺,水130g
做法
1.土豆切片蒸熟,放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
2.油浸番茄切小粒备用,土豆泥里加盐,芝士粉,一点水和现磨的多彩胡椒拌匀
3.香菇洗净后切片,炒锅中加油,烧热后放入香菇片翻炒至熟
4.面包材料全部混合,揉至扩展,放温暖处发酵至两倍大
5.排气后分成4份,滚圆发酵15分钟
6.再次排气,擀成椭圆形,放入纸膜中发酵
7.在发酵好的面团上放上土豆泥,香菇片和番茄丁,表面撒上双色奶酪
8.烤箱预热190度,上下火中层,烤30分钟左右
7.咖喱土豆泥怎么做
咖喱土豆泥 原料: 土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。
调料: 咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。 做法: 1、先将土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟) 2、将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的) 3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~(图为火腿和火腿肠的丁) 4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用! 5、在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状,然后放入干净容器,待用! 6、将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐 7、将面糊成煎薄饼 8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!! 9、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。
炒大约5分钟就可以了。
8.怎么做咖喱土豆泥才好吃
【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥 “你的土豆喝鸡汤,我的土豆是吃咖喱的!你的土豆是烤出来的,我的土豆是蒸出来的!贪嘴吃多了不上火。
饭桌上的一道小玩意。
” 食材明细 土豆一个咖喱粉适量黑胡椒适量微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度咖喱土豆泥的做法步骤 1 土豆洗净,上锅蒸熟。
(时间因土豆大小而定。) 2 熟透的土豆对半切开。
3 用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了,留着点。)
4 兑开一点咖喱汁和进土豆泥。再次装入“土豆碗”里。
5 随意加点装饰。 6 凉了吃也可以。
不喜欢凉的加热后再吃也可以。小窍门 【CSY温馨提示】1.每人买的咖喱口味相异,味道方面自我调制。
2.蒸制的土豆凉了吃也可以。不喜欢凉的加热后再吃也可以。
使用的厨具:蒸锅。
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