1.白菜炒土豆片的做法,白菜炒土豆片怎么做好吃,白菜炒
白菜炒土豆片的做法
1.白菜洗净备用；
2.土豆去皮洗净备用；
3.白菜斜刀切薄片；
4.土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉；
5.葱切段姜切丝蒜切片；
6.捞出土豆片，控掉水分；
7.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟；
8.加入白菜大火翻炒2分钟；
9.取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；
10.出锅装盘。
2.土豆片炒白菜的做法,土豆片炒白菜怎么做好吃
食材明细
土豆适量
白菜叶适量
胡萝卜适量
青椒适量
猪瘦肉丝适量
葱丝适量
蒜瓣适量
生抽适量
盐适量
土豆片烧白菜的做法步骤
1
土豆去皮，切片。
2
胡萝卜切菱形片，青椒切片。
3
白菜叶用手撕成小块。
4
猪瘦肉丝加少许生抽腌制。
5
锅烧热，入蒜瓣葱丝爆香。
6
下入猪瘦肉丝炒变色。
7
倒入土豆片翻炒，然后倒入少许水，调入少量生抽，盖上盖子闷到土豆片熟。
8
待土豆片熟之后，加入白菜叶翻炒。
9
最后加入胡萝卜片和青椒片炒匀，撒入少许盐即可。
3.炒土豆白菜条的做法,炒土豆白菜条怎么做好吃
主料
300g土豆
200g白菜叶
100g肥瘦猪肉
100g肥瘦猪肉
炒土豆白菜条配料
适量油
适量盐
适量葱
适量花椒
3个干辣椒
适量老抽
1个番茄
适量大料面
适量姜
适量蒜
炒土豆白菜条制作步骤
1 肉、土豆、白菜切丝，葱姜蒜切片，番茄切丝
2 葱上加半勺盐、半勺花椒面、少半勺大料面，少许老抽
3 热油加肉丝炒出肥肉里的油
4 加入2中的材料炒香
5 加土豆条炒匀
6 加白菜一起炒
7 炒至土豆熟，加盐调味出锅即可
4.白菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
土豆
200g
蘑菇
200g
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.将白菜用手掰成小快。
2.将新鲜的蘑菇洗干净准备好。
3.将土豆切成片。
4.锅烧热，加适量的豆油。
5.将葱花炒香，先将土豆片放锅里炒。
6.土豆片炒软了后将白菜放锅里一起炒。
7.炒到白菜也软些。
8.将蘑菇放锅里炒。
9.三者均匀的炒出香的味道。
10.加适量的水和盐。
11.大火炖几分钟。
12.收汤后关火。
13.装盘子里
5.土豆炒白菜胡萝卜的家常做法大全怎么做好
主料白菜500g土豆片500g胡萝卜100g猪肉50g辅料油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量
步骤
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤11.将白菜和土豆切片，放入清水洗净
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤22.葱花炝锅，放入肉片炒变色，放入放入土豆片炒4分钟
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤33.加入白菜片
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤44.大火翻炒
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤55.加入胡萝卜片，加入清水炖5分钟
土豆炒白菜胡萝卜的做法步骤66.加入盐，胡椒粉调味即可