1.鸡爪怎么做好吃,土豆红烧鸡爪的家常做法
主料：
鸡爪8只 土豆来1个
辅料：
油 、盐 、葱、姜、蒜 适量 八角 1个
料酒 味精自酱油 适量 干山2113楂 4片
做法：
1.鸡爪洗净切掉指甲5261
2.土豆去皮切块4102，葱姜1653蒜切片
3.干炒一下鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香
4.放酱油
5.放水，土豆，干山楂，盐，味精。焖熟
6.出锅
2.土豆红烧鸡爪的做法,土豆红烧鸡爪怎么做好吃
鸡爪是鸡的脚爪，多皮、筋，胶质大。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
土豆是植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
主料：
鸡爪8只 土豆1个
辅料：
油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 1个
料酒 适量 味精 适量 酱油 适量 干山楂 4片
做法：
1.鸡爪洗净切掉指甲
2.土豆去皮切块，葱姜蒜切片
3.干炒一下鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香
4.放酱油
5.放水，土豆，干山楂，盐，味精。焖熟
6.出锅
3.红烧鸡爪小土豆的做法,红烧鸡爪小土豆怎么做
用料
主料
鸡爪300g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
红烧鸡爪小土豆的做法
1.准备好食材 洗干净的鸡爪，和去了皮的小土豆
2.鸡爪切好
3.锅内放入适量的水放入鸡爪滚开
4.鸡爪滚开在洗干净
5.锅内在放入适量的水和酱油. 再放入鸡爪
6.放入小土豆
7.加入适量的盐
8.盖上锅盖滚10分钟，然后在大火收汁即可
4.鸡爪炖土豆怎么做如何做好吃
鸡手1袋 辅料土豆适量胡萝卜适量葱段适量姜片适量花椒适量大料适量香叶适量白酒10ml树椒1个白糖适量盐10g老抽5ml陈醋5ml油适量步骤凤爪炖土豆的做法步骤11.准备鸡手凤爪炖土豆的做法步骤22.准备土豆和胡萝卜凤爪炖土豆的做法步骤33.去掉指甲尖，切成两段凤爪炖土豆的做法步骤44.放入水锅中焯一下凤爪炖土豆的做法步骤55.捞出凤爪炖土豆的做法步骤66.用清水冲洗干净备用凤爪炖土豆的做法步骤77.准备好葱姜等调料凤爪炖土豆的做法步骤88.锅内放少许油，倒入调料煸炒凤爪炖土豆的做法步骤99.放入鸡手凤爪炖土豆的做法步骤1010.加入老抽，白糖，陈醋和白酒继续煸炒凤爪炖土豆的做法步骤1111.炒制入味后加入清水炖煮凤爪炖土豆的做法步骤1212.水量刚刚淹没过鸡手即可凤爪炖土豆的做法步骤1313.放入切好的土豆和胡萝卜凤爪炖土豆的做法步骤1414.炖制完全成熟后加入盐即可出锅。
5.土豆烧鸡爪的家常做法大全怎么做好
主料：土豆、鸡爪、青椒、干红辣椒
辅料：油、红糖、盐、鸡精、料酒、香菜
口味：咸鲜
功效：和胃、温中、止泻
烹调步骤
1. 鸡爪去尖剁成两瓣。
2. 土豆洗净扳成小块。
3. 鸡爪放锅里用水焯一下。
4. 焯好后的鸡爪盛出备用。
5.热锅冷油，先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒。
6待青椒起虎皮后，将鸡爪倒入锅中煸炒几下。
7.然后加入适量的水，加红糖、盐、鸡精、料酒。
8待鸡爪炖至6成熟时加入土豆炖至土豆烂了，收干汁加香菜即可。
6.土豆烧鸡爪的做法步骤图,土豆烧鸡爪怎么做
步骤 1
鸡爪剪掉指甲盖，开水焯两分钟，捞出凉水冲洗，待用
步骤 2
葱蒜切末，姜切丝备用
步骤 3
土豆去皮切滚刀块备用
步骤 4
热锅放油，倒入鸡爪翻炒，炒一会儿放入葱姜蒜，接着放白糖，料酒，生抽，八角，继续翻炒
步骤 5
倒入土豆继续翻炒几下
步骤 6
倒入开水没过鸡爪，放适量盐，适量鸡精，大火开炖，水开后小火炖，大约二十分钟左右就好了
步骤 7
留点汤汁，拌饭吃也超香的，鸡爪也特别入味，烂烂的，好吃！