火龙果雪蛤银耳蜜羹
材料
雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片
做法
1. 准备好原材料, 银耳和雪蛤分别加水泡发;
2. 将泡好的银耳撕成小块,加入适量的水, 放入电饭煲中;
3. 按下电饭煲煮粥功能键;
4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净;
5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟;
6. 沥干水分后将姜片捞出;
7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮;
8. 直到完全煮好盛入碗中;
9. 用挖球器将红龙果挖出小球;
10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中;
11. 加入适量的蜂蜜;
12. 搅拌均匀即可吃了。