白果马蹄猪肚汤
材料
1公升水
120g猪肚
120g猪骨
5个马蹄
1215个白果
1块腐竹
做法
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1
将猪肚和猪骨放进水中, 煮滚出水约3分钟
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2
之后用清水冲洗
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3
将马蹄剥皮切半; 浸水
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4
把食材放入大锅里先用大火煮滚。然后用文火煮45分钟。
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5
加入腐竹转细火,煮约1小时
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6
汤应呈奶白色,加入盐调味
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7
中式汤水食谱 - 白果马蹄猪肚汤