瑶柱海苔猪骨粥的做法_瑶柱海苔猪骨粥怎么做_瑶柱海苔猪骨粥的家常做法_董佳伟

瑶柱海苔猪骨粥

材料

日本珍珠米2小杯


煲汤海苔1大片


瑶柱4粒


脱脂清鸡汤1碗


乳猪头(去皮去脂)1个


姜1大片

做法

1. 

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   预备材料: 乳猪头及紫菜洗净❣猪头去皮去脂氽水、紫菜氽水切碎备用❣姜去皮切片。

2. 

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   热锅煲水，放入珍珠米、清鸡汤及瑶柱煮熟。

3. 

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   煮至杰身后，再放入猪骨及姜片多煮一会至入味，如粥黏底可多放些熟水拌匀。

4. 

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   最后，放入海苔拌匀再煮滚，洒上胡椒粉即成。