糖醋素里脊的做法_糖醋素里脊怎么做_糖醋素里脊的家常做法_阳光的边缘 糖醋素里脊 材料 材料:花生蛋白素肉片。 调味:糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。 做法 1、素肉块泡发,挤干净水分。 2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。 3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀 。 4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。 5、闻到香味后倒入料汁烧开。 6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。