卤猪头皮（猪耳朵）的做法_卤猪头皮（猪耳朵）怎么做_卤猪头皮（猪耳朵）的家常做法_成岚

卤猪头皮（猪耳朵）

材料

猪头皮1件


葱姜辣椒适量


8角花椒肉桂适量


香油适量


酱油适量

做法

1. 

   1

   猪头皮川烫洗净备用

2. 

   2

   葱姜辣椒肉桂8角花椒适量备用

3. 

   3

   全部材料放入内锅，加进适量的糖、酱油、水外锅放半杯水，盖上锅盖等跳起后试软Q度，不够再次加水煮第2次若2次煮，外锅的水不要放太多免得过烂不Q

4. 

   4

   煮好待凉切薄片，拌入适量的香油、葱花即可食用