1.黑豆粥的做法大全的家常做法大全怎么做好
因为黑豆能补肾,又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。
除了黑豆小米粥之外,黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外,黑豆还可以其他豆类,如花生,豌豆,黄豆,花豆等豆子一起搭配,然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较,都比较难煮,所以要想豆子煮的烂软,就首先用高压锅将豆子煮软了,然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外,还有一个办法可以解决这个问题,就是将这些豆子都打碎了,然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米,这样就米和豆子都软了,不然吃起来会觉得豆子是硬的,米是软的。这样会影响口感的。 那么,黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、首先将豆子洗干净,然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中,泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老,就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用,大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外,目前市场上的黑豆有:两种黑豆,一种是黄芯的;另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的,所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆,这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知,肾形扁黑豆被称为雄黑豆(想了解的同学请到雄黑豆),具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病(网友说他15岁那年膝盖疼,一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆,吃了半年好了)。此外,从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后,就一直吃。在《易经》研讨会中,上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知,肾形黑豆具有养生功效之后,在找这种黑豆的时候,发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样,所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、泡到黑豆发大不硬的时候呢,就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候,将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、煮个米烂软了就可以吃了,但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥,就一定要想办法(像上边介绍的方法)首先将豆子煮到差不多软的时候再小米,这样煮好的时候,豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软,而豆子还是硬的情况。 注:黑豆大米粥煮的时候,最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注:喜欢吃甜的童鞋,可以在煮好的煮里加点红糖,或者白糖都可以。红糖补血性文,适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加;而白糖性凉,平时老爱出汗的朋友适合用。 注:小米滋阴益气,调理肠胃,促进睡眠。
2.求几种黑豆粥的家常做法
黑豆营养丰富,具有健脾利水、消肿下气的作用,能滋肾阴、润肺燥,并有乌发和延年益寿的作用。
健康专家认为,黑豆煮粥食用保健效果最佳。黑豆粥的做法多样,而且不同的做法其保健功效也不同。
下面给大家推荐几种常见的黑豆粥的做法。 黑豆大米粥: 黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。
将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量。
置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。每日1次,每次吃粥100克。
正餐食用。此粥黑白分明,香甜软糯,粥浓滑润,具有清热解毒、利大小便的功效,大肠炎患者食用尤佳。
黑豆咸粥: 黑豆100克,盐少许。将黑豆加水煮至烂熟,并加盐少许,调匀。
随意食之。具有活血,利水,祛风,解毒之功效。
治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒,并能解药毒等。 黑豆枸杞粥: 黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用,能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。 [1] [2] [3] 下一页 文章录入:admin 责任编辑:admin 多种芡实粥的做法 多种美味蔬菜粥的做法 海鲜粥的做法,海鲜粥怎么做 多种青菜粥的做法 多种山楂粥的做法,山楂粥怎么做 菊花粥的做法 红枣小米粥的做法 青菜咸肉粥的做法两种 各种糙米粥的做法,糙米粥是减肥佳 荷叶粥的做法,降火减肥的荷叶粥 黑豆鲫鱼汤的做法及功效 黑芝麻粥的做法,黑芝麻粥怎么做 苹果粥的做法多种,苹果粥怎么做 栗子粥的做法,栗子粥怎么做。
3.黑豆粥的做法 黑豆粥怎么做好吃
因为黑豆能补肾,又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。
除了黑豆小米粥之外,黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外,黑豆还可以其他豆类,如花生,豌豆,黄豆,花豆等豆子一起搭配,然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较,都比较难煮,所以要想豆子煮的烂软,就首先用高压锅将豆子煮软了,然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外,还有一个办法可以解决这个问题,就是将这些豆子都打碎了,然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米,这样就米和豆子都软了,不然吃起来会觉得豆子是硬的,米是软的。这样会影响口感的。 那么,黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、首先将豆子洗干净,然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中,泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老,就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用,大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外,目前市场上的黑豆有:两种黑豆,一种是黄芯的;另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的,所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆,这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知,肾形扁黑豆被称为雄黑豆(想了解的同学请到雄黑豆),具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病(网友说他15岁那年膝盖疼,一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆,吃了半年好了)。此外,从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后,就一直吃。在《易经》研讨会中,上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知,肾形黑豆具有养生功效之后,在找这种黑豆的时候,发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样,所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、泡到黑豆发大不硬的时候呢,就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候,将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、煮个米烂软了就可以吃了,但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥,就一定要想办法(像上边介绍的方法)首先将豆子煮到差不多软的时候再小米,这样煮好的时候,豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软,而豆子还是硬的情况。 注:黑豆大米粥煮的时候,最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注:喜欢吃甜的童鞋,可以在煮好的煮里加点红糖,或者白糖都可以。红糖补血性文,适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加;而白糖性凉,平时老爱出汗的朋友适合用。 注:小米滋阴益气,调理肠胃,促进睡眠。
4.黑豆粥怎么做
黑豆大米粥:黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。
将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量。
置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。每日1次,每次吃粥100克。
正餐食用。此粥黑白分明,香甜软糯,粥浓滑润,具有清热解毒、利大小便的功效,大肠炎患者食用尤佳。
黑豆咸粥:黑豆100克,盐少许。将黑豆加水煮至烂熟,并加盐少许,调匀。
随意食之。具有活血,利水,祛风,解毒之功效。
治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒,并能解药毒等。 黑豆枸杞粥:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用,能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。 红枣黑豆粥:糯米100克,黑豆40克,红枣(干)30克,赤砂糖30克。
将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起,沥干水分;红枣洗净,去核;锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。 此粥适合3-6岁的小朋友食用。
枣能提高人体免疫力,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,大枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
荠菜黑豆粥:荠菜250克,黑豆60克,粳米15克。先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适量的清水;置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。
桂圆黑豆粥:粳米100克,桂圆60克,黑豆20克,姜15克,蜂蜜15克。桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮,磨成姜汁备用;粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸;然后转小火,加入桂圆、黑豆及姜汁,搅匀;煮至软烂,调入蜂蜜即可。
此粥乌发黑发,延年益寿,补血安神。但桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
制首乌黑豆粥:制首乌20克,黑豆30克,红枣6枚,黑芝麻30克,大米100克,冰糖30克。将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎。
将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。每日1次,每次吃粥150-200克。
可补肝肾,乌须发,美容颜,润肌肤。白发症,气血两虚患者食用尤佳。
天冬黑豆粥:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。
待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可。每日2次,5-7日为1疗程。
也可随意食,温热服。此粥益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。
延年益寿。适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。
但脾虚腹胀便溏者勿用。 芝麻黑豆粥:粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克,白砂糖15克。
黑豆、粳米分别淘洗干净;黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;黑芝麻淘洗干净备用;沙锅中加入约2000毫升冷水;将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 红枣黄芪黑豆粥:黄芪50克,黑豆20克,红枣5~7枚,粳米50克。
黄芪入水煮,约15min后去渣取汁,再将黑豆、红枣、粳米同入汁中熬粥,待粥成后加白糖调匀。当早餐或晚餐食。
此粥可治小儿阳虚自汗。 泥鳅黑豆粥:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克。
黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净。泥鳅洗净,放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用。
锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟时放入泥鳅肉,再稍煮片刻,加入葱末、姜末调味即可。 提醒:黑豆要用清水浸泡透,易于酥烂。
粥开锅后,撇净浮沫。
5.黑豆粥怎么做,它能熬粥么
能,黑豆大米粥:黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。
将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量。
置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。每日1次,每次吃粥100克。
正餐食用。此粥黑白分明,香甜软糯,粥浓滑润,具有清热解毒、利大小便的功效,大肠炎患者食用尤佳。
黑豆咸粥:黑豆100克,盐少许。将黑豆加水煮至烂熟,并加盐少许,调匀。
随意食之。具有活血,利水,祛风,解毒之功效。
治全身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒,并能解药毒等。黑豆枸杞粥:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用,能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。 红枣黑豆粥:糯米100克,黑豆40克,红枣(干)30克,赤砂糖30克。
将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起,沥干水分;红枣洗净,去核;锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。 此粥适合3-6岁的小朋友食用。
枣能提高人体免疫力,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,大枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
荠菜黑豆粥:荠菜250克,黑豆60克,粳米15克。先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适量的清水;置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。
桂圆黑豆粥:粳米100克,桂圆60克,黑豆20克,姜15克,蜂蜜15克。桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮,磨成姜汁备用;粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸;然后转小火,加入桂圆、黑豆及姜汁,搅匀;煮至软烂,调入蜂蜜即可。
此粥乌发黑发,延年益寿,补血安神。但桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
制首乌黑豆粥:制首乌20克,黑豆30克,红枣6枚,黑芝麻30克,大米100克,冰糖30克。将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎。
将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。每日1次,每次吃粥150-200克。
可补肝肾,乌须发,美容颜,润肌肤。白发症,气血两虚患者食用尤佳。
天冬黑豆粥:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。
待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可。每日2次,5-7日为1疗程。
也可随意食,温热服。此粥益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。
延年益寿。适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。
但脾虚腹胀便溏者勿用。 芝麻黑豆粥:粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克,白砂糖15克。
黑豆、粳米分别淘洗干净;黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;黑芝麻淘洗干净备用;沙锅中加入约2000毫升冷水;将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 红枣黄芪黑豆粥:黄芪50克,黑豆20克,红枣5~7枚,粳米50克。
黄芪入水煮,约15min后去渣取汁,再将黑豆、红枣、粳米同入汁中熬粥,待粥成后加白糖调匀。当早餐或晚餐食。
此粥可治小儿阳虚自汗。 泥鳅黑豆粥:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克。
黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净。泥鳅洗净,放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用。
锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟时放入泥鳅肉,再稍煮片刻,加入葱末、姜末调味即可。 提醒:黑豆要用清水浸泡透,易于酥烂。
粥开锅后,撇净浮沫。
6.黑豆粥应该怎么做对肾好
红枣黑豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 贫血食谱 口味:甜味 工艺:煮 红枣黑豆粥的制作材料:主料:糯米100克辅料:黑豆40克,枣(干)30克调料:赤砂糖30克 教您红枣黑豆粥怎么做,如何做红枣黑豆粥才好吃1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;3. 红枣洗净,去核;4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;5. 然后改用小火熬煮10分钟;6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
制首乌黑豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 活血化瘀食谱 乌发食谱 美容菜谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:煮 制首乌黑豆粥的制作材料:主料:黑豆30克,何首乌20克,枣(干)30克,稻米100克调料:冰糖30克 教您制首乌黑豆粥怎么做,如何做制首乌黑豆粥才好吃 1. 将制首乌、黑豆、红枣、大米淘洗干净,去泥沙;2. 冰糖捣碎;3. 将制首乌、红枣、黑豆、大米同放铝锅内,加适量水,置旺火上烧沸;4. 用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。 制首乌黑豆粥的制作要诀:制首乌属于何首乌的一种。
小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芝麻黑豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味:清香味 工艺:煮 芝麻黑豆粥的制作材料:主料:粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克调料:白砂糖15克 教您芝麻黑豆粥怎么做,如何做芝麻黑豆粥才好吃 1. 黑豆、粳米分别淘洗干净;2. 黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;3. 黑芝麻淘洗干净备用;4. 沙锅中加入约2000毫升冷水;5. 将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入;6. 先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;7. 待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。
不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。
黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 泥鳅黑豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 口味:清香味 工艺:煮 泥鳅黑豆粥的制作材料:主料:泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克调料:料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克 教您泥鳅黑豆粥怎么做,如何做泥鳅黑豆粥才好吃1. 黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净。
2. 泥鳅洗净,放入碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟时放入泥鳅肉,再稍煮片刻,加入葱末、姜末调味即可。
小帖士-食物相克:泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。
黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
荠菜黑豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:煮 荠菜黑豆粥的制作材料:主料:荠菜250克,黑豆60克,粳米15克 教您荠菜黑豆粥怎么做,如何做荠菜黑豆粥才好吃1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;2. 把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;3. 将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适量的清水;4. 置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;5. 加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。 小帖士-健康提示:此粥具有健脾利水的功效。
小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”。
7.红枣黑豆粥怎么做
菜系及功效:精品主食 贫血食谱
口味:甜味 工艺:煮
红枣黑豆粥的制作材料:
主料:糯米100克
辅料:黑豆40克,枣(干)30克
调料:赤砂糖30克
教您红枣黑豆粥怎么做,如何做红枣黑豆粥才好吃
1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
3. 红枣洗净,去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮10分钟;
6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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