
义式香草猪皮
材料
猪皮一大块
葱一条
辣椒(怕辣可不加)一条
黑胡椒酌量
义式香料酌量
墨西哥辣椒粉酌量
月桂叶3片
淬酿酱油5大匙
香油酌量
蒜8粒
末一匙
米酒酌量
做法
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1
步骤1将皮洗净切块状,加酒,水,少许姜末,放入大同电锅煮,约一杯半的水,这个作法可以省下煨煮的时间(备用)
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2
步骤2加入蒜末,黑胡椒,义式香料
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3
步骤3墨西哥辣椒粉
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4
步骤4再加入淬酿酱油
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5
步骤5放入叶桂月煨煮约15分钟即可盛出摆上桌享用
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6
步骤6装盘即可享用,淬酿酱油的异国风情,义式猪皮喔^^