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鸡肉松茸浓汤｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌适量


鸡肉适量


牛奶适量


洋葱适量


土豆适量


胡萝卜适量


西兰花适量


胡椒适量


淀粉适量


食盐适量

做法

1. 

   1

   把鸡肉切丁，用淀粉，胡椒和食盐腌制，备用。

2. 

   2

   把洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，西兰花掰小朵，备用。

3. 

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   热锅下油，把鸡肉炒熟，盛起。

4. 

   4

   汤锅入水，放入洋葱，土豆和胡萝卜滚煮。

5. 

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   放入西兰花，牛奶和鸡肉，继续滚煮。

6. 

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   放入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量食盐，即可出锅享用。

7. 

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   完成。

小诀窍

1、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、不宜煮熟的先入汤锅，易煮烂的后入汤锅。