手工猪肉松的做法_手工猪肉松怎么做_手工猪肉松的家常做法_董金鑫

手工猪肉松

材料

猪肉500克


酱油2大匙


盐1小匙


五香粉1/2小匙


咖哩粉（可省略）1～2小匙


糖1小匙

做法

1. 

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   可用煲汤瘦肉，猪肉，猪后腿肉等。将猪肉煮熟，然后沥干水份

2. 

   2

   用叉将猪肉压散成幼丝，或用手将猪肉分成丝

3. 

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   将肉丝放入锅内，用小火不停炒肉丝，炒至10分钟左右，下所有调味拌匀

4. 

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   然后继续炒，炒至水份会烘乾，而肉丝慢慢会变成松酥即成！

5. 

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   （需炒约15 -20分钟）

6. 

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   完成