酸菜炒肥肠的做法_酸菜炒肥肠怎么做_酸菜炒肥肠的家常做法_陈柱石

酸菜炒肥肠

材料

酸菜适量


肥肠适量


蒜片适量


葱段适量


辣椒片适量


糖适量

做法

1. 

   1

   材料如图一

2. 

   2

   酸菜先用盐泡水处理《去除咸味》

3. 

   3

   锅热加少许油后放入酸菜先炒干水份

4. 

   4

   再加糖拌炒均匀

5. 

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   酸菜拨至锅旁后加入蒜片 葱段 辣椒片爆香

6. 

   6

   加入肥肠及一些热水翻炒

7. 

   7

   再加入调味料调味过即可

8. 

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   上桌