1.蓝莓果酱面包怎么做好吃
1.将材高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、橄榄油放入面包机，按揉面程序。
2.揉1个揉面程序后加入蓝莓干。3.揉成完全扩展阶段，即能拉出大片薄膜。
让面团在面包机内发酵。4.发酵至原来的2倍大左右。
5.将面团即出。6.分也4等份，盖上保鲜膜，静置10分钟。
7.取出一个醒发好的面团，擀成牛舌状。8.涂上蓝莓酱。
9.卷起，捏紧收口。10.搓成长条状（长度根据自家烤盘调节）。
11.放入烤箱，放烤箱进行二次发酵。12.发酵至原来的两倍大即可。
13.在发酵好的面包坯上撒上高粉，用刀割出斜纹。14.烤箱提前预热180度，上下火烘烤约18分钟左右。
15.出炉后即可取出。
2.做面包的蓝莓酱怎么做
面包机版蓝莓果酱 主料蓝莓 300g麦芽糖 75g白糖 60g柠檬 1/2个辅料水 30ml步骤 1.材料 2.将蓝莓洗净 3.控干水分 4.柠檬挤汁备用 5.面包桶装好搅拌刀，将蓝莓、糖、柠檬汁、麦芽糖和少量水一起加入 6.将面包桶放入面包机中 7.选择果酱程序，1小时20分钟，一键启动 8.开始先是加热，然后开始搅拌 9.程序结束时看一下，如果还没有达到略微浓稠的程度，就再启动一遍，大约又用了30分钟我觉得可以了就关闭了程序。
此时趁热将果酱装入消过毒的密封瓶中，拧紧盖子，倒扣放置，凉透后即可小贴士一键式果酱程序大约是1小时20分钟，时间到后若发现果酱还有点稀，那就再启动一次，适当的减少时间，直到适合的浓度即可停止。
3.蓝莓酱吐司怎么做
用料 高筋面粉 150克 酵母 2克 炼乳 10克 砂糖 10克 牛奶 90克 蓝莓酱 适量 黄油 15克 杏仁片 适量 蛋液 适量 蓝莓酱吐司的做法 将90克牛奶微波30秒，倒入面包机桶，加入2克酵母化开，再加10克砂糖，10克炼乳，150克面粉，和面10分钟成团加入15克黄油，继续和面30分钟，活完后不要动，让它开始发酵一小时，成两倍大。
在案板上洒点干粉，将面团取出放在案板上，用擀面杖将面团排气，擀成一块大面皮，用勺子挖点蓝莓酱，薄薄地刷在面皮上，将面皮对折再对折成长条，再刷点蓝莓酱，卷起来，放进模具，二次发酵到满模。表面刷蛋液，洒杏仁片。
入烤箱180度40分钟，凉了再切片。
4.蓝莓酱毛毛虫面包怎么做最好吃
材料
高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克，卡仕达酱一份
做法1.原料： 高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克。 卡仕达酱馅料：蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。 2.蛋黄加入白糖，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，一点点加入煮沸的牛奶搅拌均匀。将搅拌好的液体过筛。 3.面团用面包机用后油法制做，发好后取出，按压排气，均分成两份，滚圆，松弛。取一份面团，擀成长方形面饼。在其中一边挤上卡仕达酱，我是用的一次性的裱花袋，你可以将卡仕达酱将在塑料袋中挤出。在剩余地方，将面片用刀切开，卷起。 4.将卷好的面团放入铺好油纸或油布的烤盘内，进行二次发酵。发酵完成后，在切开有缝隙的地方，挤上卡仕达酱，插上葡萄干做眼睛。烤箱预热，180度，中层，烤20分钟左右表面金黄即可。 材料
高粉200克，低粉50克，泡芙酱，鸡蛋50克，水100克左右，黄油25克，酵母2.5克，白糖25克，盐2.5克，蛋液
做法1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份 2.滚圆后松驰10分钟 3.然后将小面团擀长 4.卷起 5.底边收口 6.放入烤盘中，发酵至大一圈 7.发酵的过程中制作泡芙酱，加黄油和水倒入锅中 8.黄油水煮开后，倒入过筛后的低粉 9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状，面团非常干后。放凉到60度，分次加入鸡蛋液，至呈倒三角状 10.小面团发酵好后 11.表面刷蛋液 12.挤上泡芙酱，放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可
5.蓝莓酱毛毛虫面包怎么做
原料：
A：高筋粉160克、低筋粉40克、速溶酵母5克、砂糖15克、水90ML、盐2.5克、鲜奶油20克、全蛋20克
B：无盐黄油10克
制作：
1.将所有A原料放入面包机中，搅拌成表面光滑的面团。
2.放入软化的原料B，继续搅拌至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上面包机盖子，进行举出发酵。
3.待面团发酵至2倍大。
4.将面团取出，排气，分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将松弛好的面团按扁，擀成椭圆形。
6.卷成圆柱形。
7.用手搓成长短适中的条，放入烤盘中，盖上保鲜膜，进行整形发酵。
8.待面包条发酵至原来的1.5倍大时，表面刷蛋液，挤上蓝莓果酱，用黑豆装饰成眼睛，即可进行烤制。
烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气为标准）
烤箱提前预热，190度，18-20分钟。烤好后立刻出炉，放凉食用。
6.蓝莓小面包怎么做好吃
食材明细高粉155克低粉22克鸡蛋2个蓝莓酱适量酵母4克奶油奶酪17克（一小块）奶粉适量盐适量玉米油少许白砂糖适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度蓝莓小面包的做法步骤1面包机揉面。
先液体后固体的顺序，将鸡蛋倒入面包机内。然后根据自己的口味加入适量的白糖、盐、少许奶粉。
2加入一小块奶酪（大约17克左右），加入高粉，最后加入酵母粉。3启动设备8开始揉面。
揉面过程中将适量的玉米油或橄榄油沿面包桶的边缘缓缓加入。当所有材料揉成一个光滑的面团并且可以拉出薄膜时，关掉面包机。
大约揉面35~40分钟，就可以出膜。4将面包桶取出放暖气旁发酵（我一般都是放面包桶里发酵的，但是那天我同时做了葱油饼，所以要取出面团发酵）。
5面团发酵2倍大。6取出面团，排气。
7揉匀，醒发15分钟。8均匀分割成8个小面团。
9取其中一个小面团，揉匀后用擀面杖擀成椭圆形，或者自己喜欢的形状，造型随意哈。 取适量蓝莓酱涂到面皮上，不要放太多，否则一会卷的时候不好操作。
10从上而下卷起来。11放入抹了一层油的烤盘上，家里有油纸的话就更方便了，烤盘上直接放油纸就行了。
12再次发酵至1.5倍大。13放入预热好的烤箱，190度，中层，20分钟。
出炉！ 取出后将面包表面裱入蓝莓酱点缀一下。我就直接涂在面包表面，不太美观哈。
7.蓝莓小面包的做法,蓝莓小面包怎么做好吃,蓝莓
步骤1.将除了黄油和蓝莓果酱的所有食材放在面包机中，按先液体，再粉类的顺序放入面包机里，选择面包机和面程序。
2.让面包机自动揉面15分钟后加入黄油，再启动一次和面程序。3.15分钟后，机器自动停止，揉面完成。
盖上面包机盖子，发至2.5倍大。4.发酵好的面团取出轻压排气，分成六等份（约40克一份），揉圆，放一边松驰15分钟。
（剩余的面团我烤了别的面包）5.松驰好的面团再次排气，压扁，包入适量的蓝莓果酱。6.小心包好，再次滚圆。
7.包好的小面包放在烤盘中。8.用剪刀在上面打上十字形小口。
放进烤箱，调到40度进行二次发酵，发至2倍大。
8.蓝莓面包的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤蓝莓面包的做法步骤11.材料合照：高筋面粉、蓝莓、鸡蛋一个、纯牛奶、白糖、花生油。
没有黄油，就用花生油了蓝莓面包的做法步骤22.鸡蛋一个、糖适量。不要问我多少克，我做东西都是大约着来的。
喜欢吃甜的就多放蓝莓面包的做法步骤33.放牛奶、适量花生油蓝莓面包的做法步骤44.加适量酵母，搅拌均匀蓝莓面包的做法步骤55.加入适量高筋面粉蓝莓面包的做法步骤66.蓝莓剁碎，家里只有这么一点了蓝莓面包的做法步骤77.把剁好的蓝莓放盆里，开始和面蓝莓面包的做法步骤88.先用筷子搅拌，最后用手揉成面团蓝莓面包的做法步骤99.揉好了，盖盖子发面。面开了就可以做了蓝莓面包的做法步骤1010.面开了蓝莓面包的做法步骤1111.看看里面变成蜂窝状了就是开了蓝莓面包的做法步骤1212.电饭煲里放一点油，均匀地抹开蓝莓面包的做法步骤1313.把开了的面再揉十分钟，然后放锅里，蓝莓面包的做法步骤1414.按煮饭键，几分钟就会跳闸蓝莓面包的做法步骤1515.然后把锅打开，把面翻个个，再按煮饭键，跳闸后又按了一次煮饭键，然后保温了二十分钟蓝莓面包的做法步骤1616.开锅喽~。