白切大肠的做法_白切大肠怎么做_白切大肠的家常做法_静怡轩～連大厨(連克強)

白切大肠

材料

大肠头一根

做法

1． 先将大肠头洗净焯水备用。

2． 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。

3． 待锅凉后取出大肠头切片即可。