辣味凉拌猪耳朵
材料
卤好的猪耳朵1块
豆干3~5块
洋葱1/2颗
青葱1株
香菜1小把
白芝麻适量
龟甲万料亭和露1大匙
香油2中匙
辣油视辣程度适量
盐巴少许
白胡椒粉适量
味霖1大匙
做法
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1
备料如图~豆干先用滚水川烫,再切薄片或细丝
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2
把所有切丝切段切薄片的食材通通放在一锅中
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3
放入龟甲万-料亭和露及所有酱料
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4
用筷子均匀的拌搅,再洒上白芝麻
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5
简单轻松不必香汗淋漓的完成一道够劲的料理,不过吃完可能就会香汗淋漓囉!