香辣卤猪耳朵的做法_香辣卤猪耳朵怎么做_香辣卤猪耳朵的家常做法_美食天下

香辣卤猪耳朵

材料

猪耳朵2只，香辣卤水1锅

做法

1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出沖水。

2.将香辣卤水煮滚后放入作法1的猪耳朵，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态，滚约1小时后熄火，让猪耳朵浸泡30分钟后即可取出。