卤水猪耳朵的做法_卤水猪耳朵怎么做_卤水猪耳朵的家常做法_小李飞煲 卤水猪耳朵 材料 猪耳朵,灯笼椒,卤水,酒,盐 做法 1、将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。 2、再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条。 3、辣椒切丝,将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。