蒜苗腊肉
材料
蒜苗三根
腊肉半块
蒜头四颗
做法
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1
所有材料切成适当大小备用。
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2
干锅直接先下腊肉,中火爆香逼油出来。待腊肉呈现金黄色后,下蒜头爆香至呈金黄色。
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3
先下蒜白部分炒软,再下蒜叶部分,拌炒至软熟,即可上桌。