猪油渣炒豆鼓辣椒
材料
猪油1份
干豆鼓1份
葱1把
辣椒1~3根
做法
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1
准备好所有材料.葱一把.猪油渣一碗.辣椒1~3(依个人喜好).豆鼓一包(这里用干的,湿的没试过但觉得好像不搭)
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2
因为我使用的猪油渣是用蒸方式的榨猪油,下锅后还能在榨出半碗猪油,可以把多余的猪油分离出来,喜欢油一点就留多点油下来
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3
葱和辣椒切末
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4
把豆鼓加入猪油渣中拌炒,让猪油均匀渗入豆鼓
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5
最后加入葱和辣椒拌炒均匀就完成了。