糯米椒五花肉的做法_糯米椒五花肉怎么做_糯米椒五花肉的家常做法_陈联树

糯米椒五花肉

材料

糯米椒10支


三层肉500g(一条)


米酒1大匙


葱末1大匙


蒜末1大匙


糖1大匙


酱油1大匙


水1/2杯

做法

1. 

   1

   五花肉切丝，加米酒醃一下去味

2. 

   2

   糯米椒切小段，葱与大蒜切末

3. 

   3

   冷锅中将五花肉放入，开火将五花肉油逼出，若是油不够可自行加一点点油，将肉煎的金黄色样，加入葱末拌炒，炒到香气出来，猪肉表皮也煎的香酥

4. 

   4

   加入水1/2杯，蒜泥1大匙，糖1大匙，酱油1大匙，拌炒均匀

5. 

   5

   最后加入糯米椒，炒熟即可