地瓜烧五花肉
材料
地瓜1~2条
三层肉一条
做法
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将五花肉切小片状,并备好调味料及食材。起火,下一点油润锅,将五花肉放入,煎至两面变金黄色后,放入蒜头、地瓜以及调味料入锅,加入一米杯水后盖上锅盖煮约十分钟,即可上菜!上菜,地瓜吸收了肉的香气及调味酱汁,变得十分美味,是个相当下饭的菜肴!