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生菜火腿肠鸡蛋卷饼

材料

飞饼两张,火腿肠一根,鸡蛋2个,生菜黄瓜一根,黑胡椒粉,盐

做法

1.鸡蛋打碗里面,稍微加些盐,用平底锅摊成小圆饼,再切成条状

2.火腿肠切条,撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特

3.黄瓜切条

4.飞饼放平底锅里煎,不用放油,一面金黄后翻面煎至金黄即可

5.把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱

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