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香菇肉末炒豆丁-牛头牌端午好香拌

材料

四季豆200g


豆干4片


香菇4朵


绞肉200g


沙茶炸酱50g


蒜头6瓣

做法

1. 

   1

   干香菇泡开后切丁，豆干、四季豆切丁, 蒜拍碎

2. 

   2

   热锅后放入少量的油炒香蒜碎及香菇丁, 再加入绞肉翻炒至熟

3. 

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   加入豆干、四季豆、沙茶炸酱炒匀后加入适量水(约1碗与料齐) , 盖锅小火焖15分即可上桌