1.芋头煮萝卜菜的家常做法大全怎么做好吃
主料 2人份
萝卜缨(白)500克
辅料
芋头4个
调料
水适量、食盐适量
芋头煮萝卜菜步骤1
娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净
步骤2
芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的
步骤3
芋头去皮后切成小块备用
步骤4
锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状
步骤5
芋头擂成泥状后加入一碗水煮
步骤6
中火煮开,加入盐后翻匀
步骤7
加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅
步骤8
芋头煮萝卜菜的做法大全
锅内的成品,呵呵,淡淡的芋头香混着萝卜的香味
2.香芋红萝卜焖饭怎么做
香芋红萝卜焖饭
食材明细:香芋适量胡萝卜适量干贝适量香菇适量去皮切块五花肉适量大米适量葱 适量盐 适量生抽 适量胡椒粉 适量油 适量白糖 适量姜 适量老抽 适量
制作步骤
1. 香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝,葱,姜。
2. 香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝用水泡发,葱切葱花,姜。
3. 大米洗净。..
4. 锅烧热,将五花肉同姜丝一起下锅炒出油。
5. 下生抽,老抽,白糖给五花上糖色。
6. 将五花赶往锅一边,下香芋,香菇,红萝卜,干贝。
7. 然后一起翻炒。
8. 加入大米,放盐,胡椒粉调味。
9. 将所以材料倒入电饭锅,放比平时煮饭量的水稍少一点水按下煮饭键。
10. 待饭煮好后放入葱花拌匀即可。
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