咸蛋黄午餐肉脆条
材料
午餐肉1罐
咖喱叶20片
朝天椒2条
奶油20克
咸蛋黄4颗
鸡蛋2颗
面包粉1杯
玉米粉1杯
做法
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1
咸蛋黄蒸熟,稍微碾压
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2
午餐肉切条,朝天椒切碎
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3
午餐肉先裹上蛋浆,再裹上玉米粉,然后裹上蛋浆,最后裹上面包粉
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4
把午餐肉炸至金黄,把油沥干备用
平底锅倒入少许油,加入咖喱叶和朝天椒稍微炒香,加入奶油和咸蛋小火炒至起泡 -
5
最后倒入午餐肉条拌匀即可