彩椒午餐肉披萨
材料
高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml
做法
1.锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用
2.放入洋葱粒煸炒出香味
3.加入番茄酱,翻炒均匀
4.磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒
5.均匀后盛起备用
6.彩椒也略炒一下,去除一点水分
7.把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度
8.烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入(我偷懒了,直接
9.把面团放进烤盘,然后用手压扁再压扁),用叉子在上面插些小
10.洞,防止烤的时候回缩
11.在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑
12.胡椒碎
13.把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下
14.铺一层马苏里拉芝士
15.放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层
16.只开上火上色
17.趁热享用