1.青菜炒蘑菇的家常做法大全怎么做好
主料蘑菇300克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量青菜适量
步骤
蘑菇炒青菜的做法步骤11.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点
蘑菇炒青菜的做法步骤22.烧开水焯下
蘑菇炒青菜的做法步骤33.在沸水中稍稍煮下
蘑菇炒青菜的做法步骤44.捞出沥水
蘑菇炒青菜的做法步骤55.青菜洗净,把柄处切开
蘑菇炒青菜的做法步骤66.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末
蘑菇炒青菜的做法步骤77.爆香作料后再倒入青菜翻炒
蘑菇炒青菜的做法步骤88.倒入煮过的蘑菇翻炒
蘑菇炒青菜的做法步骤99.加入酱油
蘑菇炒青菜的做法步骤1010.加入盐
蘑菇炒青菜的做法步骤1111.加入蒜末
蘑菇炒青菜的做法步骤1212.大火翻炒均匀
蘑菇炒青菜的做法步骤1313.即可入盘
2.平菇青菜怎么做如何做好吃
平菇青菜肉丸汤还不错,冬天来碗汤还是挺暖合的 主料:肉沫500g平菇200g(合适就行)、小白菜200g(合适就行) 配料:姜适量/花椒面适量/盐适量/淀粉适量 青菜平菇丸子汤的做法步骤 1. 平菇洗净 2. 小白菜切段洗净(1/2段),备用。
3. 1.姜切沫;2.肉切沫:3.把肉沫,姜沫,花椒面,淀粉,盐,拌匀备用; 4. 将洗净的平菇过一道开水,去除平菇自带浓厚的味道 5. 过完开水,捞起平菇,洗净,再重新起一锅干净的水,放入洗净的平菇,加入适量的盐 6. 等水开,加入揉成1/3鸡蛋大小的丸子,煮10分钟 7. 10分钟后,加入已洗净的小白菜,煮1分钟就可以出锅了。
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