黑椒牛肉苦荞饭
材料
苦荞香米适量
大米适量
鸡肉适量
鸡蛋适量
葱蒜适量
洋葱适量
胡萝卜适量
牛肉适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
黑胡椒粉适量
做法
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1
苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭；
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2
按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿；
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3
将葱、蒜、洋葱切成沫，胡萝卜切丁；
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4
牛肉分别切成片状和丁块；
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5
鸡蛋加入盐和黑胡椒粉；
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6
冷锅热油，将所有的菜品炒制；
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7
黑椒牛肉苦荞饭就完成啦！