沙朗牛排搭配炙烧洋梨的做法_沙朗牛排搭配炙烧洋梨怎么做_沙朗牛排搭配炙烧洋梨的家常做法_陈滢

沙朗牛排搭配炙烧洋梨

材料

牛沙朗1块


萝蔓生菜1株


洋梨1颗


优格70g


玉米饼5片


陈年醋膏10ml


香菜少许


洋葱少许

做法

1. 

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   萝蔓切丝备用

2. 

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   平底锅加热至冒烟点再将洋梨放入热锅内，将洋梨两面烙上烙痕即可取出

3. 

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   沙朗抓上少许的橄榄油和调味即可入锅，搭配不沾方形烤盘可以烤出美丽的横纹，且不需要放太多油即可达到完美不沾!

4. 

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   玉米饼皮放上热锅内烙上烙痕，将牛排后静置5分钟再切片

5. 

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   在饼皮上依序放上萝蔓，莎朗，洋梨，醋膏，优格，香菜即完成盛盘