韩式炆牛仔骨的做法_韩式炆牛仔骨怎么做_韩式炆牛仔骨的家常做法_承丽君

韩式炆牛仔骨

材料

牛仔骨4条


洋葱1个


白萝卜1个


旺菜1/3个


韩式牛排醃肉酱半樽


盐少许


梨1个


水盖过食材

做法

1. 

   1

   将牛仔骨略为冲洗，抹干水分，切成长方形块状。将洋䓤切条状，白萝卜去皮切块状。

2. 

   2

   将牛仔骨放入锅中两面煎香。

3. 

   3

   将牛仔骨盛出来备用。

4. 

   4

   用锅中剩下的油炒香洋葱和白萝卜，加入牛仔骨，韩式牛排酱，水（盖过材料），等水煮滚后转小火。

5. 

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   将梨去皮切成很小的块状放入锅中。

6. 

   6

   盖上锅盖，炆30分钟。加入洗净切好的旺菜，继续炆45分钟。最后用盐调味。盐千万不能早放，会使牛肉变老。