免醃肉烤牛仔骨
材料
牛仔骨1盒
蒜头两粒
姜2片
砂糖2茶匙
酱油4茶匙
米酒2茶匙
盐巴适量
做法
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1
蒜头和姜切碎末,与酱油,砂糖,米酒混合成烧烤酱;
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2
先在牛仔骨两面都抹一层盐巴,两面各然后刷两次烧烤酱
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3
放入烤箱,450F (230°C)烤20分钟,再刷一次烧烤酱,再烤10分钟即可
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4
每个烤箱不同,大约拷到这个程度就可以喽
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5
上桌