1.猪骨焖大白菜的做法
猪骨焖大白菜的做法
主料
猪骨
350g
大白菜
250g
土豆
350g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪骨斩块后用淀粉和味极鲜腌一下
2.准备好葱花、姜片和八角粒
3.大白菜切段
4.炒锅倒油加热,把猪骨放锅里文火翻炒
5.炒至猪骨完全变色并且出了油,把葱花、姜片和八角倒锅里一起继续翻炒
6.炒10分钟后,把猪骨连带锅里的油一起盛到砂锅里
7.加入适量的清水盖上锅盖文火熬汤
8.30分钟后,汤里加适量的盐搅匀,并把大白菜放锅里
9.接着把切好的土豆放锅里,盖上锅盖,炖15-20分钟
10.汤汁变少,土豆也熟透了,关火即可
2.猪骨炖白菜怎么做好吃
食材明细
猪骨头300克
白菜500克
豆腐100克
油适量
盐适量
葱适量
原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
猪骨炖白菜的做法步骤
1
主料:大白菜
2
辅料:煮熟的猪骨头
3
把大白菜洗净切条。
4
热油,炒香葱花,放入大白菜。
5
放入猪骨头、骨头汤。
6
再放入豆腐,炖制5分钟,加盐调味。
7
出锅盛入碗中OK。
3.骨怎么做好吃,白菜猪大骨的家常做法
主料大骨头 1500克二白菜 500克辅料盐 适量十三香 适量味精 适量酱油 适量姜 1片葱 1颗大料 适量步骤 1.把猪大骨洗净放到锅里在添入适量的清水,盖锅开始大火煮骨头! 2.这是我上早市买的新鲜的二白菜用清水洗净。
3.把白菜用刀切成段状、4.把葱姜切成小段状,在准备好一枚大料、5.这时锅里煮的大骨头开锅了,用勺子捞出血沫子,在大火煮上个20分钟! 6.大骨头的肉住了后把葱段下入锅里去腥、7.在放入适量的十三香、盐、味精、酱油、进行调味、8.调好味后把白菜根放入锅里煮、9.白菜根炖软后在在把白菜叶在放入锅里炖上3分钟后,即可关火盛出、。
4.排骨汤炖白菜的做法,排骨汤炖白菜怎么做好吃
食材
主料
排骨汤
500ml
大白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
大料
1个
步骤
1.准备大白菜
2.洗干净
3.切成块
4.烧油 煸炒大料
5.倒入白菜
6.翻炒均匀
7.加入排骨汤
8.加入生抽
9.加盖焖10分钟
10.大火收汤
11.出锅
小贴士
白菜不要放太早,不然炖的没有咬头了。
5.怎么做好吃,二白菜清炖猪大骨的家常做法
用料调料食盐适量酱油适量味精适量葱1颗姜1片十三香适量二白菜清炖猪大骨的做法1.把猪大骨洗净放到锅里在添入适量的清水,盖锅开始大火煮骨头!2.这是我上早市买的新鲜的二白菜用清水洗净。
3.把白菜用刀切成段状、4.把葱姜切成小段状,在准备好一枚大料、5.这时锅里煮的大骨头开锅了,用勺子捞出血沫子,在大火煮上个20分钟!6.大骨头的肉住了后把葱段下入锅里去腥、7.在放入适量的十三香、盐、味精、酱油、进行调味、8.调好味后把白菜根放入锅里煮、9.白菜根炖软后在在把白菜叶在放入锅里炖上3分钟后,即可关火盛出、。
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