红烧牛肉牛杂汤的做法_红烧牛肉牛杂汤怎么做_红烧牛肉牛杂汤的家常做法_董士莉

红烧牛肉牛杂汤

材料

牛肋条1斤


牛杂1斤


葱2支


老姜1小块


洋葱1/3颗


红萝卜1条


白萝卜半条


辣豆瓣酱2汤匙


酱油3汤匙


米酒1汤匙


卤包1包

做法

1. 

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   1.葱，洋葱，红萝卜，白萝卜切好备用2.煮一锅水将牛肉，牛杂川烫备用

2. 

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   锅内加入些许沙拉油放入葱 洋葱 老姜爆香炒久一些，让香味出来

3. 

   3

   接着放入 牛肉 牛杂 豆瓣酱 酱油 米酒翻炒入味

4. 

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   入味之后依序加入红白萝卜 卤包 开水加满锅 瓦斯炉中火慢炖约120分 再放入电锅 外锅加二杯水 炖煮跳起即完成

5. 

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   炖煮完成的牛肉牛杂汤 加入青菜 面条就是一碗超美味的红烧牛肉面